三聚氰胺是什么东西(三聚氰胺加入奶粉的作用)

各位网友们好，相信很多人对三聚氰胺是什么东西都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于三聚氰胺是什么东西以及三聚氰胺加入奶粉的作用的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录一览

• 1、三聚氰胺是什么东西啊
• 2、三聚氰胺是什么？为什么要添加在牛奶里？

三聚氰胺是什么东西啊

三聚氰胺是一种重要的氮杂环有机化工原料，主要用于生产三聚氰胺-甲醛树脂，广泛用于木材加工、塑料、涂料、造纸、纺织、皮革、电气、医药等行业，此外三聚氰胺还可以作阻燃剂、减水剂.

奶粉中添加入它以后，检测到的蛋白质含量会增加，但是不容易察觉到是添加了别的东西，检测时容易过关。通过了检测，就能卖钱了，所以，商家会添加这一成分。

扩展资料：

水溶液呈弱碱性（pH值=8），与盐酸、硫酸、硝酸、乙酸、草酸等都能形成三聚氰胺盐。在中性或微碱性情况下，与甲醛缩合而成各种羟甲基三聚氰胺，但在微酸性中（pH值5.5～6.5）与羟甲基的衍生物进行缩聚反应而生成树脂产物。

遇强酸或强碱水溶液水解，胺基逐步被羟基取代，先生成三聚氰酸二酰胺，进一步水解生成三聚氰酸一酰胺，最后生成三聚氰酸。

与甲醛缩合聚合制成的三聚氰胺树脂被广泛应用于木质建筑模板的制造和加工中。可用于模板表面的防水和木芯板的粘连，增加模板的重复使用次数。

参考资料来源：百度百科–三聚氰胺

三聚氰胺是什么？为什么要添加在牛奶里？

三聚氰胺是一种化工原料，添加在牛奶里是为了增加原奶或奶粉的蛋白含量人为加入的。

三聚氰胺事件：

2008年6月28日，兰州市第一医院收治了首宗患“肾结石”病症的婴幼儿。

2008年9月11日，《东方早报》记者简光洲发表《甘肃14名婴儿疑喝“三鹿”奶粉致肾病》，第一次点出三鹿奶粉的名字，引发巨大舆论跟进和问责风暴。

2008年9月13日，卫生部证实，三鹿牌奶粉中含有的三聚氰胺，是不法分子为增加原奶或奶粉的蛋白含量人为加入的。

2008年9月16日晚，质检总局通报全国婴幼儿奶粉三聚氰胺含量抽检结果，除三鹿外，雅士利、伊利、蒙牛、圣元、熊猫、古城、光明等著名品牌也检出三聚氰胺，整个行业面临危机。

2008年9月16日下午，河北省委常委扩大会议，同意石家庄市委的决定，免去田文华石家庄三鹿集团股份有限公司党委书记职务，并按照董事会章程及程序罢免其董事长、解聘其总经理职务，同时被免的还有分管农业的石家庄市副张发旺。

2008年10月25日，香港食物安全中心公布大连韩伟集团生产的“佳之选”鸡蛋三聚氰胺超标，三聚氰胺事件开始蔓延到整个食品领域。

2009年1月22日，石家庄市中级人民一审宣判，三鹿集团原董事长田文华被判处无期徒刑；生产销售含三聚氰胺混合物的张玉军被判处死刑；张彦章被判处无期徒刑；向原奶中添加含有三聚氰胺混合物并销售给三鹿集团的耿金平被判处死刑；生产销售含有三聚氰胺混合物的高俊杰被判处死刑、缓期两年；薛建忠被判处无期徒刑。

扩展资料

2011年，卫生部等五部委日前下发公告，三聚氰胺值标准从乳制品扩展到整个食品中，我国食品中三聚氰胺的标准得到统一。规定婴儿配方食品中三聚氰胺的值为1mg/kg，其他食品中三聚氰胺的值为2.5mg/kg。公告明确三聚氰胺不是食品原料，也不是食品添加剂，禁止人为添加。

对在食品中人为添加三聚氰胺的，要依法追究法律责任。但是公告称，三聚氰胺作为化工原料，可用于塑料、涂料、粘合剂、食品包装材料的生产。资料表明，三聚氰胺可能从环境、食品包装材料等途径进入食品，其含量很低。

三鹿奶粉事件后，我国曾发布“乳与乳制品中三聚氰胺临时管理值公告规定婴幼儿配方乳粉中，三聚氰胺的值为1mg/kg；液态奶(包括原料乳)、奶粉、其他配方乳粉中三聚氰胺的值为2.5mg/kg，含乳15%以上的其他食品中，三聚氰胺的值为2.5mg/kg。

公告延续了乳制品的相关数据，其中称，婴儿配方食品中三聚氰胺的值为1mg/kg，其他食品中三聚氰胺的值为2.5mg/kg，高于的食品一律不得销售。

参考资料来源：凤凰网：三聚氰胺事件链