甜玉米的功效与作用(医生建议玉米最好少吃)

各位网友们好，相信很多人对甜玉米的功效与作用都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于甜玉米的功效与作用以及医生建议玉米最好少吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录一览

• 1、甜玉米的功效与作用 甜玉米的功效有哪些
• 2、甜玉米的营养价值

甜玉米的功效与作用 甜玉米的功效有哪些

1、营养丰富， 甜玉米中含有丰富的糖分，淀粉，并且还含有多种维生素、矿物质，还含有优质蛋白和氨基酸，营养丰富。

2、降血压， 甜玉米的营养丰富，而且含有丰富的钙，而钙能够起到很好的降血压的功效。

甜玉米的营养价值

甜玉米的营养价值

　　甜玉米的营养价值，玉米是很人 吃的，它的口感非常不错,香甜可口，而且里面又含有一定营养物质，能够给身体健康带来很大的帮助。下面介绍甜玉米的营养价值，希望对大家有帮助！

　　甜玉米的营养价值1

　　1、甜玉米籽粒中含有较高的糖分、粗脂肪和淀粉，含有多种维生素和矿物质，尤其含有较高的优质蛋白和氨基酸，所含的18种氨基酸中有8种为人体所必需的。

　　2、经常食用甜玉米可防止血管硬化，降低血液中胆固醇的含量，还可防止肠道疾病。

　　3、所含有的胡萝素被人体吸收后转化为维生素A，具有防癌作用。

　　4、甜玉米含有的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出。

　　5、含有的核黄素有利于延缓眼睛 化。有较高的优质蛋白。

　　 甜玉米的食疗价值

　　玉米的营养价值和保健作用最高。玉米含钙丰富。丰富的钙可以起到降血压的功效。

　　玉米中所含有的胡萝素被人体吸收后转化为维生素A，具有防癌作用。

　　玉米含有的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出。

　　玉米含有的天然维生素E有促进细胞分裂，延缓衰 ，降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。

　　玉米含有的核黄素有利于延缓眼睛 化。

　　甜玉米的营养价值2

　　1、甜玉米富含脂肪，含亚油酸60%以上，可减少胆固醇在血管中的沉积，防止高血压、冠心病和心肌梗塞等疾病的.发生，并对糖尿病有积极的防治作用。

　　2、甜玉米含有丰富的维生素E—2.44mg/kg，它不仅是维生素，还可防止皮肤色素沉着和先期发皱，具有延缓衰 的良好作用。

　　3、甜玉米含谷氨酸0.59%，能促进脑细胞的呼吸，有利于脑组织里氨的排除，有很好的键脑和增强记忆力的功效。

　　4、甜玉米的纤维素含量较高，可促进肠迫蠕动，减轻毒腐质在肠道内的积累，能有效地降低便秘、痔疮、结肠癌和直肠癌的发病率；另外，玉米中的纤维素还能预防高血压、心脏病、糖尿病、肥胖症等许多疾病。

　　5、玉米还含有公认的抗癌因子——谷胱甘肽，它可与人体内多种致癌物质结合，使其失去致癌能力，然后通过消化道排除体外。

　　 甜玉米的属性

　　 1、科属

　　禾本科，玉米属

　　 2、产地

　　中国黄河以北地区居多

　　 3、别名

　　蔬菜玉米

　　 4、简介

　　甜玉米（Sweet corn）是玉米的一个种，又称蔬菜玉米，禾本科，玉米属。甜玉米是欧美、韩国和日本等发达 的主要蔬菜之一。

　　 吃甜玉米的好处

　　 1、玉米可以延缓衰

　　中医学认为，玉米性平 甘，入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能，立秋时令食用不但能祛秋燥，还有助于延缓衰 。

　　 2、预防心脑血管疾病

　　 研究证实，玉米中的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用。

　　可降低血液胆固醇浓度，并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。

　　 3、玉米可以明目

　　玉米含有类黄酮，对视网膜黄斑有一定作用，所以多吃玉米有明目作用。

　　 吃甜玉米的最佳时间

　　夏季

　　 甜玉米的选购方法

　　 1、外表颜色

　　一般大家是根据自己的口 来买的，市场上白色的是糯玉米，黄色的是甜玉米，也有白黄相间的也是甜玉米，这两种主要是甜度不一样。

　　 2、水分

　　不管什么东西，吃嫩的是大家的 ，可以用手指抠一下玉米粒，如果水分贱出的多说明玉米还很嫩，如果水分少，几乎没有，说明玉米已经 了。或者可以看看玉米粒的饱满的还是瘪的，也可以判断玉米的水分程度。

　　 3、玉米粒的量

　　在市场上，有些玉米粒相对少，而且一般都不好吃，而且水分少、糖分少，如果玉米粒排列非常整齐。而且颗粒多，那么一般相对会好吃些。

　　 4、玉米粒的透明度

　　可以用肉眼看到玉米粒是否透明，如果透明，那么水分相对多，而且较嫩，煮起来会很好吃，但如果颗粒不透明，那么表示玉米已经 了。水分会很少，而且吃起来也不会甜。

　　 甜玉米的副作用

　　 甜玉米 田螺： 一起吃容易中毒，用地浆水可以解毒

　　 甜玉米 田螺： 会引起中毒

　　 甜玉米 红薯： 会造成腹胀

　　 甜玉米 ： 身体不

　　甜玉米的营养价值3

　　 1、可利用能量高。

　　玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。

　　玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。

　　 2、亚油酸含量较高。

　　玉米的亚油酸含量达到2%，是谷实类饲料中含量最高者。如果玉米在日粮中的配比达50%以上，仅玉米即可满足猪、鸡对亚油酸的需要量（1%）。

　　 3、蛋白质含量偏低，且品质欠佳。

　　玉米的蛋白质含量约为8.6%左右，且氨基酸不平衡，赖氨酸、色氨酸和蛋氨酸的含量不足。

　　 玉米的功效与作用：

　　1、含有膳食纤维，具有 胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用，可防治便秘、肠炎、肠癌等。

　　2、所富含的天然维生素E有保护皮肤、促进血液循环、降低胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰 的功效，同时还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。

　　3、玉米含有的黄体素、玉米黄质，可以有效地预防眼睛 化。

　　4、还有利尿降压、止血止泻、助消化的作用。

　　5、玉米可降低人体血液胆固醇含量，预防高血压 心病的发生。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

　　6、玉米胚芽所含的营养物质，有增 体新陈代谢、调整神经系统功能，使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹的产生。