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罗非鱼能生吃吗
1、罗非鱼不能生吃。
2、因为罗非鱼属于淡水鱼，淡水中的寄生虫较多，罗非鱼很容易被寄生，食用后可能会造成人体寄生虫感染，引起肠胃不适，出现腹痛、腹泻、呕吐等不良症状，所以罗非鱼不可以生吃。食用罗非鱼时建议烹饪致熟再食用，可以杀死携带的寄生虫和病菌。
3、罗非鱼的肉质较为鲜美细腻，含有多种不饱和的脂肪酸与蛋白质，尤其是谷氨酸与甘氨酸的含量尤为丰富，对促进人体的正常发育和儿童的大脑发育有很大的好处，而且食用罗非鱼还可以补充体内的维生素A，促进视网膜上的物质合成，对维护视力也有很大的好处。但是由于罗非鱼的嘌呤含量较高，不建议经常食用，并且痛风的患者食用后可能会增加体内血尿酸的水平，加重疾病的症状，不建议痛风患者食用。
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