纯牛奶的营养价值(袋装的 纯牛奶有营养吗)

各位网友们好，相信很多人对 纯牛奶的营养价值都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于 纯牛奶的营养价值以及袋装的 纯牛奶有营养吗的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录一览

• 1、 纯牛奶的钙含量是多少 纯牛奶的蛋白质含量是多少
• 2、 纯牛奶的功效与作用 纯牛奶喝了会发胖吗

纯牛奶的钙含量是多少 纯牛奶的蛋白质含量是多少

我们大家都知道，钙质对我们身体是非常重要的，而一般我们都是从食物中获取钙质，尤其是纯牛奶的含钙量是非常多的，那么 纯牛奶的钙含量是多少？ 纯牛奶的蛋白质含量是多少？
纯牛奶的钙含量是多少
每100毫升 纯牛奶中含有3.2克蛋白质，且每100毫升 纯牛奶中含有100毫克的钙，而一盒 纯牛奶的规格为250毫升，所以一盒 纯牛奶中含有的蛋白质为8克，含钙量为250毫克，相对来说含量还是比较丰富的。全脂奶，即我们常见的普通牛奶，蛋白质含量约3%，脂肪含量约3%，钙含量约120毫克/100毫升，并含有脂溶性维生素K、A、E等，是我们补钙的最佳奶类。100毫升全脂牛奶含钙量为676毫克， 牛奶的摄取方便，因此牛奶成为补钙的首选食物。而且奶类不仅含钙量高，钙和磷的比例比较合 ，还有维生素D、乳糖、氨基酸等促进钙吸收的因子，使钙的吸收利用率高，因此牛奶是膳食中优质钙的主要来源。

纯牛奶的蛋白质含量是多少
每100ml牛奶中含有3.2g蛋白质。 脱脂纯牛奶一盒有250ml，那一盒中总的蛋白质含量高达7.5g。这个蛋白质含量并不低，不过市面上有这个蛋白质含量的纯牛奶也不少。现在市场上的纯牛奶都是不添加食品添加剂的。 对纯牛奶的规定是配料中只能有生牛乳，不能有任何其他成分，哪怕是水也不行。所以大家大可放心，纯牛奶都是无添加剂的。一些调制乳中加了食品添加剂，大家也不用担心，在牛奶中的食品添加剂是可以放心吃的。蛋白质是和脂肪牛奶中的主要营养成分，脂肪现在被视为健康杀手，一般不会在乎脂肪含量是否超标，蛋白质才是我们摄取营养的主要成分，蛋白质的测定有几种检测方法，各有优缺点。食品工业上普遍采用的、被定为 的是凯氏定氮法。

纯牛奶的成分
牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中 体必须的8种氨基酸，奶蛋白质是全价的蛋白质，它的消化率高达98%。 牛奶乳脂肪是高质量的脂肪，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。 牛奶奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类。 牛奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态，而且各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比较合 ，很容易消化吸收。

纯牛奶是全脂牛奶还是脱脂牛奶
纯牛奶有全脂的也有脱脂的。我们可以看是否标识“低脂”或者说“脱脂”等字眼，低脂纯牛奶或者说脱脂纯牛奶肯定会直接标出来的。 普通的纯牛奶并没有标类似的字眼。看它的营养成分表，牛奶肯定是要标明其营养成分信息的。根据牛奶的 要求，全脂的纯牛奶脂肪含量≥3.1%，如果其营养成分表脂肪含量是大于3.1的，必然就是全脂纯牛奶； 还要求，低脂纯牛奶的脂肪含量要介于1.0%到2.0%之间，而且低脂肪是营养学上的一个声称，GB 28050说的很清楚，声称低脂肪的液态食品含脂肪量应该≤1.5%，通常来说低脂奶脂肪含量在1%-1.5%之间；另外，牛奶的 还要求，脱脂纯牛奶的脂肪含量≤0.5%，通常来说，市面上很多脱脂牛奶其脂肪含量都标的“0”。

纯牛奶的功效与作用 纯牛奶喝了会发胖吗

纯牛奶是我们大家很多人都喝过的一种牛奶，其营养价值是非常高的，对我们的身体也是有非常多的好处的，那么我们便了解一下 纯牛奶的功效与作用？ 纯牛奶喝了会发胖吗？
纯牛奶的功效与作用
纯牛奶属于市面上贩卖的众多的纯牛奶中的一种。其中含有大量的蛋白质，还有非常丰富的氨基酸。可以促进人体组织的代谢，可以在一定程度上补充身体所需要的热量。而且这种 纯牛奶之中的脂肪为可溶性脂肪酸，非常容易被人体所吸收，有一定的镇静安眠的功效，并且可以润滑肠道。对于便秘现象有很好的辅助治疗作用。其中还含有大量的钙离子，孩子喝完之后可以有助于骨骼的生长。牛奶被人们称为白色血液，牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常 当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。综上所述，牛奶是营养丰富的饮品，任何品牌 以饮用的。

纯牛奶喝了会发胖吗
喝牛奶不会导致发胖的。肥胖与激素分泌有关，牛奶中的钙质有间接抑制体重的作用。医学 研究证实，身体需要定量的钙，血液里若没有钙的稳定供应，身体就会释放出 一种荷尔蒙（激素），使体内产生更多（和更大）的脂肪细胞，而且不会分解已经存在的脂肪细胞，这样人体就容易发胖。牛奶并非属高脂肪食品。牛奶中乳脂肪含量不高，一般占3．4％ 左右，它能给人体提供一定的热量。经测算，1克脂肪被人体完全吸收能释放 9千卡热量。如果每人每天喝上250克牛奶（全脂），则能为人体提供70 千卡左右的热量。肥胖兼高血脂者 量喝牛奶有好处。原因是：牛奶中含有一种耐的低分子化合物，可抑制胆固醇的生物合成，牛奶中含有乳清酸可影响脂肪代 谢，加之牛奶中的钙质也有减少胆固醇的吸收作用。

纯牛奶多少钱一盒
纯牛奶一般是2.5-3元一盒。

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纯牛奶可以加热喝吗
包装好的牛奶，是经过杀菌处理的，可以用热水托热或者倒出来用微波炉加热。如果是鲜牛奶可以用明火加热，要注意加热温度不能太高，最好控制在90多度持续5分钟左右就可以了，另外要注意搅拌。不然底部会沾锅的。每天早晨喝上一杯热牛奶对身体是有好处的， 牛奶当中的营养成分是比较多的，可以起到补钙的作用，还可以补充身体所需的各种营养成分，而且也可以选择一些新鲜的牛奶，可能也会更好一些。