大家好，本篇文章为大家解答以上问题，相信很多人对芹菜香干肉丝技巧都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于芹菜香干肉丝技巧以及芹菜香干肉丝的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录一览
- 1、肉丝香干炒芹菜怎么做？
- 2、香干肉丝的做法
肉丝香干炒芹菜怎么做？
你好
肉丝香干炒芹菜是以芹菜、猪肉(瘦)等为主要食材做成的一道美食。
材料
辅料:香干50克
调料:酱油10克 盐3克 植物油25克
做法
1. 将猪肉和香干洗净后切成丝
2. 芹菜理好洗净,并切成寸段,再用开水焯一下
3. 将炒锅置于旺火中,放入食油,等油烧热后放入肉丝煸炒至断生
4. 再放入芹菜、香干、酱油拌匀,炒熟即成.
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香干肉丝的做法
香干其实就是大家平时吃的豆腐干，它具有独特的香味，所以很多人称为香干。下面是我收集整理的’香干肉丝的做法，希望对您有所帮助！
家常香干肉丝
食材准备
香干肉丝，香菜，酱油，醋，淀粉少许，料酒，味精，植物油，蒜末。
方法步骤
1、将香干切成丝，猪肉切丝加淀粉，盐拌匀；
2、锅中放入少许油，烧热油放入蒜末翻炒均匀；
3、然后下入肉丝翻炒2分钟，再倒入香干翻炒；
4、接着加入酱油，醋，味精翻炒1分钟左右装盘即可。
芹菜香干肉丝
食材准备
香干，肉，芹菜，蒜苗，盐，油，生抽适量，花椒少许。
方法步骤
1、香干切丝，肉切丝腌一会，蒜苗切段；
2、锅烧热油，倒入肉丝和蒜苗爆香盛出；
3、锅中再倒油，倒入香干和芹菜翻炒；
4、接着倒入肉丝翻炒，加入盐，生抽调味即可。
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