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本文目录一览
- 1、切糕的做法
- 2、怎样做切糕
切糕的做法
切糕的配方:切糕为北京著名的小吃。由糯米或黄米面制成的糕,多和以红枣或豆沙,刀切零售,故此而得名。以下是家常切糕的做法:
1、先把东西准备出来,枣,花生,红豆的量随意,按个人口味酌情增减;
2、把糯米、花生和红豆泡一泡,最好泡的时间长一点,枣煮一煮;
3、粽子叶铺好,然后铺一层糯米,接着把花生,红豆,枣再铺一层依次类推;
4、打个包放到高压锅里煮上一个来小时;
5、出锅后,待冷却后,切开就行了。
怎样做切糕
圆的切年糕和半圆切年糕!会很好吃哦。
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