云南七子饼茶年份识别(云南七子饼茶价格357克普洱茶的)

大家好，本篇文章为大家解答以上问题，相信很多人对云南七子饼茶年份识别都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于云南七子饼茶年份识别以及云南七子饼茶价格357克普洱茶的的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录一览

• 1、七子饼茶中茶怎么看年份
• 2、云南七子饼茶黄印怎么看年份有珍藏品？

七子饼茶中茶怎么看年份

可以通过包装来区分，1950年之前的七子饼茶通常在茶饼上都附有一张糯米纸，印上名称，如百年宋聘号，同兴贡饼，同庆号，1950年～1968年这一时期的云南七子饼茶，在包装纸上，“茶”字会以不同颜色作为标示，红印为第一批，绿印为第二批，黄印为第三批，1968年之后的云南七子饼茶改由各大茶行自主生产，在茶饼包装上不再印上“中国茶叶公司”字号，而是改为：雪印青饼，73青饼，大口中小绿印，小黄印等。

　　七子茶饼，又称圆茶，是云南普洱茶传统加工制作技艺的一种，七子饼茶属紧压茶,外形美观，为圆饼形，酷似满月，因每7个饼茶包装为一筒，故称七子饼茶，同时因汤色红黄明亮，香气浓郁持久，滋味醇厚爽口而著称，其以普洱散茶为原料，经筛、拣、高温消毒、蒸压定型等工序制成，成品呈圆饼形，直径21厘米，顶部微凸，中心厚2厘米，边缘稍薄，为1厘米，底部平整而中心有凹陷小坑，每饼重357克。

云南七子饼茶黄印怎么看年份有珍藏品？

看包装

1、1950年之前

1950年之前的七子饼茶被誉为“古董茶”，年限久，陈放时间长，极具收藏价值。通常在茶饼上都附有一张糯米纸，印上名称，就是“内飞”，如百年宋聘号，同兴贡饼，同庆号，同昌老号，宋聘敬号，因而又被称为“号级茶”。

2、1950年～1968年

1950年～1968年这一时期的云南七子饼茶被称为“印级茶品”，在包装纸上，“茶”字会以不同颜色作为标示，红印为第一批，绿印为第二批，黄印为第三批。

3、1968年之后

1968年之后的云南七子饼茶改由各大茶行自主生产，在茶饼包装上不再印上“中国茶叶公司”字号，而是改为：雪印青饼，73青饼，大口中小绿印，小黄印等。

二、茶叶品鉴

1、捏厚度和泡度

不同年份的七子饼茶，其茶饼的厚度与泡度都有所区别。陈放时间在5、6年以上的七子饼茶厚度和松散度明显好于较新的茶。由于长期存放使其自然陈化发酵，导致老茶会越摆越泡，甚至会把捆绑的笋叶都撑开撑烂，这是一招最简单直接的鉴别方法。

2、闻气味

闻气味也是常用的鉴别手段，细细嗅闻茶饼散发出来的气味来辨别七子饼茶的年份。对于熟茶来说，三年以内的多少都还残留冲鼻的堆子味，五年以上的则已退尽。而生茶的话，新茶清香气重，火烟味也会比老茶重，老生茶则是一种陈香。当然，如果有其他怪味和杂味的话，就说明此茶存放得不好有串味或者是带有霉味的湿仓茶。

3、看颜色

打开茶饼的包装纸，仔细察看茶叶的内质和颜色来识别饼茶的年份。老的熟茶饼会略微退为棕红色；生茶饼年份越久颜色越深，由绿色逐渐转变为黄色乃至棕色。

4、汤色口感

从茶汤上，越老的七子饼茶冲泡出来的汤色越透亮，三年内的饼茶汤色较为浑浊；而熟茶饼越来越由棕变红；生茶越来越由绿变黄，十多年以上则由黄变红。口感上越陈越香，越老越醇厚。老茶比新茶耐泡，10年以上的出汤次数可以在20甚至50次以上