鸽子汤怎样炖吃不上火呢?(鸽子汤怎么炖)

容易上火鸽子汤怎么炖,一般是肝火过量,绿豆莲子鸽子汤,具有安神、滋润、去火的功效,能给身体带来适当的调理。绿豆的清热解毒效果较佳,但较为寒凉,加入滋补的鸽肉,这款汤即使寒凉体质或体虚弱的人群都能食用。材料鸽子1只、绿豆

容易上火鸽子汤怎么炖,一般是肝火过量,绿豆莲子鸽子汤,具有安神、滋润、去火的功效,能给身体带来适当的调理。绿豆的清热解毒效果较佳,但较为寒凉,加入滋补的鸽肉,这款汤即使寒凉体质或体虚弱的人群都能食用。

鸽子汤怎样炖吃不上火呢?(鸽子汤怎么炖)

材料

鸽子1只、绿豆60克、莲子50克、枸杞20粒、姜2片、盐1茶匙

做法

1、材料备好。

2、将洗净的绿豆、莲子、鸽子放入汤煲里,倒入适量的清水。

3、煲至微开时用勺子捞去表面的浮沫。

4、盖上盖子,调小火煲50分钟。

5、50分钟后,打开盖子放入泡洗净的枸杞。

6、再煮5分钟,撒入盐即可。

方法步骤

  1、鸽子宰杀干净后在热水中焯烫一下;

  2、砂锅中适量水,放入清洗干净的和鸽子;

  3、然后加入适量的廋肉丝,盖锅后大火煮开;

  4、然后小火煲煮1小时,加盐调味即可。

  不上火的鸽子汤做法二

  食材准备

  鸽子,党参,盐,枸杞,水。

  方法步骤

  1、鸽子洗净斩块待用;

  2、锅中烧水,放入鸽子焯水去除血沫后用水冲洗干净;

  3、锅中加入温水放入鸽子,然后加入党参和枸杞,按炖汤键;

  4、大约1小时后出锅前加盐调味即可。

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