大家好，本篇文章为大家解答以上问题，相信很多人对部队雪里蕻炒肉丝都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于部队雪里蕻炒肉丝以及雪里蕻笋丝炒肉丝的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录一览
- 1、雪里红炒肉怎样做好吃
- 2、肉丝怎么做好吃，雪里红炒肉丝的家常做法
雪里红炒肉怎样做好吃
主料
雪里红300g，猪肉120g。
辅料
油适量，盐适量，淀粉适量，料酒适量，葱适量，姜适量，蒜适量，料酒适量，干红椒适量 。
步骤
1.准备食材。
2.雪里红挤净水份切成小段。投入水中，多次反复漂洗至味淡。
3.梅花肉切成丁，加料酒，少许淀粉、盐略腌制入味。
4.锅中放入适量油烧热，入葱姜蒜片炒香。
5.将肉丁下锅。
6.炒至肉色变白，加入干红椒略炒。
7.再加入雪里红，炒出香味出锅即可。
小贴士
1、雪里红本身很咸 ，一定要反复泡洗至适合自已的咸淡程度。
2、喜欢吃辣的朋友可将辣椒在炝锅时放入。
肉丝怎么做好吃，雪里红炒肉丝的家常做法
步骤
1.雪里蕻提前泡水去除一些盐分，然后洗净切段。
2.猪肉切成丝。
3.热锅下油，放入少许姜丝炝锅，再放入肉丝炒至变色。
4.放入雪里蕻炒匀。
5.再加水，姜丝炒匀中火烧一分钟关火。
6.盛盘。
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