丽江人喜欢吃什么主食？
1.丽江粑粑
2.因为丽江爸爸是当地风味的主食，它薄如纸，层次多，也可以称之为千层饼。一般有咸甜两种口味，搭配火腿、花椒、葱、猪油等。它看起来金黄色，酥脆可口。
3.丽江巴巴还有一个特点，就是不易变质，即使在室温下也可以保存3~4天哪，所以可以作为出门必备的干粮或赠送亲友的礼物。
丽江古城饮食文化介绍？
丽江粑粑
丽江巴巴是纳西族特有的小吃，历史悠久。据明代《徐霞客游记》记载，当地也有丽江巴巴合庆酒的说法。丽江巴巴油腻酥脆。吃的时候用炒土豆或白菜汤，有的时候吃酥油茶、奶渣和桑巴。
米灌肠
米灌肠是丽江特有的风味食品。米灌肠在纳西语中被称为麻补。色泽简单明亮，香味浓郁，营养价值高。是补血补气的好产品。吃的时候可以切成片煎蒸，这也是丽江特有的吃法。
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