大家好，本篇文章为大家解答以上问题，相信很多人对盐有保质期吗一般多长时间都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于盐有保质期吗一般多长时间以及使用盐有保质期吗多久的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录一览
- 1、盐的保质期限是几年
- 2、盐有保质期吗
盐的保质期限是几年
盐的保质期限是加铁食盐保质期是1年；加硒盐、钙盐、锌盐保质期是8年，而加碘食盐保质期是18个月，纯食用盐没有保质期。
食盐来源于不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。它们的主要成分是氯化钠， 规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。相关规定钡含量不得超过20mg/kg。
食盐中镁、钙含量过多可使盐带苦味，含氟过高也可引起中毒。
食盐保存方法：
1、密封保存，碘盐受热、光、风等因素影响容易被氧化分解，所以碘盐应该存放在加盖、有色密封的容器内，且放于干燥、盐有没有保质期阴凉处，避免日光暴晒。
2、避免高温爆炒，碘盐与高温会分解，所以炒菜时不用盐爆锅，等菜八分熟时放入碘盐，这样能减少碘元素损失。
3、食用盐应该为白色、味咸、无异味，无明显的与盐无关的异物，颗粒均匀适中，干燥流动性好。
盐有保质期吗
盐保质期
一般来说，盐是没有保质期限的，根据 质监局《食品标识管理规定》，食用盐可免标注保质。但特殊营养成分的食用盐有保质期，它们添加剂成分很多，时间长了易氧化造成营养成分流失，所以就有了保质期。
含钙、锌、硒、铁等成分的食用盐保质期也各不相同。纯盐本身是没有保质期的，但一般建议在半年内吃完。含有铁营养成分的盐，保质期多为1年，普通加碘盐保质期2年左右，精制的加碘盐保质期为5年，低钠盐3年保质期，而加硒盐、加钙盐、加锌盐保质期为8年。
盐有 规定的特权，可以免设保质期，但并不代表不过期，只是它的保质期较长。没有标明保质期的盐，为了确保口感，最好是在1年内食用完。
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