大家好，本篇文章为大家解答以上问题，相信很多人对萨其马是哪个民族都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于萨其马是哪个民族以及壮族萨其马的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录一览
- 1、沙琪玛是哪个民族的传统点心?
- 2、沙琪玛是什么民族的食物？
沙琪玛是哪个民族的传统点心?
沙琪玛是满族的传统点心。
沙琪玛，也写作“萨其马”、“沙其马”、“沙其玛”、“萨齐马”等，香港称之为“马仔”，是一种满族特色甜味糕点。做法是将面条炸熟后，用糖拌匀再成小块食用。萨其马具有色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口，桂花蜂蜜香味浓郁的特色。
沙琪玛的发展过程：
1644年清朝入关改元顺治后，沙琪玛被满族人从东北带入了北京，自此开始在北京流行。沙琪玛以其松软香甜、入口即化的优点，赢得人们的喜爱。
沙琪玛吃了耐饥，被常年行走在京西古道的马帮和驼队当作了绝佳的行走美食，无意间让这道满族的美食点心沿着京西古道走向了全国。
沙琪玛是什么民族的食物？
是满族的特产，萨其马源于清代关外三陵祭祀的祭品之一；满族入关后，在北京开始流行，成为京式四季糕点之一，是当时重要的小吃；过去在北京亦曾写作“沙其马”、“赛利马”等。
近年来，通过对山东沂水县传统食品“丰糕”的制作工艺和民俗学探源，发现这种食品是沙琪玛的延伸，当地居民甚至将这种类似沙琪玛的丰糕作为中秋节的贡品之一。
扩展资料
有一位做了几十年点心的老翁，想创作一种新的点心，并且在另一种甜点蛋散中得到了灵感，起初并没有为这道点心命名，便迫不及待的拿上了市场卖。
可是因为下雨，老翁便到了大宅门口避雨。不料那户人家的主人骑着马回来，并把老翁放在地上盛著点心箩筐踢到路中心去，全部报销了。后来老翁再做一次同样的点心去卖，结果大受欢迎，那时有人问到这个点心的名字，他就答了“杀骑马”，最後人们将名字雅化成“萨其马”。
参考资料来源：百度百科-沙琪玛
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