布丁(布丁budingmh)

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本文目录一览

• 1、布丁是什么意思
• 2、布丁是什么意思

布丁是什么意思

一：食物名，英语pudding的译音，亦有称作“布甸”。西餐食品，用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成。布丁有很多种：鸡蛋布丁、芒果布丁、鲜奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等。布丁不仅看上去美味，吃起来更好，布丁也是果冻的一种。

二：仓鼠的一种　　
布丁（三线 加卡利亚Dwarf Winter White Russian Hamster）： 　　　
体长：8-11cm 　　
体重：30-45g原产地：日本人工培育 　　
毛色为布丁颜色的称为黄布丁，也有毛色为乳白色的称为白布丁，背上的条纹为橙色或金色，布丁和银狐能繁殖出金狐，由于布丁这个品种数量比较少，所以价格比较高，个性可爱，而且亲人，目前价格：15-30元。

布丁是什么意思

布丁是甜品。

布丁主要材料为鸡蛋和奶黄，成品半凝固状，类似果冻。“布丁”是英语pudding的音译，中文意译则为“奶冻”。现今以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁，是由撒克逊人所传授下来的。

广义来说，它泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品，如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等，常见制法包括焗、蒸、烤等。狭义来说，布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品，主要材料为鸡蛋和奶黄，类似果冻。在英国，“布丁”一词可以代指任何甜点。

布丁介绍

布丁是一种英国的传统食品，它是从古代用来表示掺有血肠的“布段”所演变而来的，现今以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁。中世纪的修道院，则把“水果和燕麦粥的混合物”称为“布丁”。

这种布丁的正式出现，是在16世纪伊丽莎白一世时期，它与肉汁、果汁、水果干及面粉一起调配制造。17世纪和18世纪的布丁是用蛋、牛奶以及面粉为材料来制作。按白糖添加量15%计算，每一个15克重的布丁在体内产生的热能为8.93千卡，而普通成年人每日热能供给量约为2500千卡，因此布丁在体内产生热能所占比例极低。