喝汤长肉还是吃肉长肉(吃肉和喝汤哪个更容易发胖)

大家好，本篇文章为大家解答以上问题，相信很多人对喝汤长肉还是吃肉长肉都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于喝汤长肉还是吃肉长肉以及吃肉和喝汤哪个更容易发胖的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录一览

• 1、喝汤容易胖还是吃肉容易胖？
• 2、吃肉和喝肉汤哪个更容易胖

喝汤容易胖还是吃肉容易胖？

01

汤里面的脂肪更多，在炖汤的过程中，脂肪很容易溶到汤中，汤里面含的更多的是嘌呤，脂肪和热量。融入汤中的脂肪可达20%以上，多喝汤就变成了摄入更多动物性脂肪的过程，只喝汤、不吃肉，相当于扔掉了蛋白质，喝下去不少脂肪。对于一些有心血管疾病的人来说，饮用大量的鸡汤会造成心血管的负担，对消化道也是一种负担。但是无论是吃肉还是喝汤，只有根据自身情况合理饮食，才不会有发胖之忧。

经常喝汤却不吃汤里的肉，认为这样既能保持身材又不丢失营养。殊不知，真正的营养在肉而非汤，尤其是荤汤的汤水中除了脂肪和嘌呤含量丰富以外，只有少量的蛋白质，因此以汤为主的吃法是不正确的。长久下来，容易造成脂肪的堆积，血尿酸的升高。

喝汤时要选择清汤，如鸽子汤黑鱼汤瘦肉汤等，不光喝汤还要吃点肉才好，这样可以保证营养的摄入。如果想控制体重，那就饭前先喝点汤，有两分饱的感觉再进食，可以减少饭菜的摄入量。

除了各种调味品，肉汤中的营养物质都从肉中而来。炖肉时，肉中的脂肪是最容易溶解到汤里的，而蛋白质、维生素、矿物质等营养物质仅有很少一部分会溶解到汤里。以鸡肉和鸡汤为例，鸡汤中除了盐的含量更胜一筹，其他各营养成分（包括脂肪）含量均在鸡肉之下。

在摄入量相等的情况下，自然是吃肉更容易胖。不过，如果长期只喝汤不吃肉，不仅会损失大量蛋白质等营养物质，还很容易一不小心越喝越多，导致脂肪的摄入量大增，进而开始发胖。

首先要明确的是，如果只吃不动，不管喝汤还是吃肉，都容易长胖。无论是汤还是肉，种类都很丰富，肉汤和蔬菜汤的差别很大，炖排骨和炸鸡腿也大不相同，比较起来十分困难。综上，无论是吃肉还是喝汤，只有根据自身情况合理饮食，才不会有发胖之忧。

吃肉和喝肉汤哪个更容易胖

一、喝汤会胖还是吃肉会胖：

1、在炖汤的过程中，脂肪很容易就融入到汤中，因此汤里面就含有很多的嘌呤、脂肪以及热量。汤中含有的脂肪成分可以高达20%，多喝汤就会变成了摄入更多的动物性脂肪。

2、且更多数的人都是只喝汤不吃肉的。在炖汤的过程中最多只能溶出10%的蛋白质和其他营养物质到汤里，也就是说，大部分的营养都还是在肉里面的。如果你只喝汤不吃肉，那就相当于把脂肪喝进去，把蛋白质丢掉了。且对于一些有心血管疾病的人来说，喝太多的鸡汤也会造成心脑血管的负担，对于消化也不好。

二、保持身材管理的建议：

1、饮食清爽

要想身体苗条健壮、避免肥胖，就要采取合理的饮食营养方法，每天的饮食尽量做到定时定量、少吃甜食厚味的食物、多吃素食、少吃零食。

2、加强运动

经常参加慢跑、爬山、打拳等户外活动，既能增强体质，使体形健美，又能预防肥胖的发生。

3、生活规律

为预防肥胖，养成良好的生活规律是很有必要的。合理的饮食营养、每餐不要太饱，既满足了生理需要，又避免了能量储备；若睡眠过多，热量消耗少，也会造成肥胖，因此，不同年龄的人应安排和调整好自己的睡眠时间，既要满足生理需要，又不能多睡。

4、心情舒畅

良好的情绪能使体内各系统的生理功能保持正常运行，对预防肥胖能起到一定作用。反之，沉默寡言、情绪抑郁，会使生理机能发生紊乱，代谢减慢，加上运动量少，就容易造成脂肪堆积。

5、多吃有利减肥的食物

例如芦笋，给低碳水化合物减肥者增加维生素和微量元素芦笋可是蔬菜中的贵族：虽然价格比别的蔬菜稍加昂贵，但口味确实清香鲜美。和一般的蔬菜相比，芦笋所含的蔬菜纤维柔软可口，而且还含有更多的维生素和微量元素。