大家好,本篇文章为大家解答以上问题,相信很多人对海参的食用方法和用量都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于海参的食用方法和用量以及海参加蜂蜜的功效的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录一览
- 1、海参的食用方法和用量
- 2、海参的吃法
海参的食用方法和用量
海参水发后嚼食、熬粥、做菜等食用方法,进补一般每天2只左右。
海参分即食和干海参,即食海参开袋可嚼食,干海参需水发方可食用。
发制方法:
1、将海参放入无油容器,加纯净水泡24-48小时,8小时换水一次;
2、泡发后的海参肚子剪开,清洗肚内杂质;
3、无油的锅切纯净水,海参放入,煮开后,小火煮20分,熄火盖捂自然凉透;
4、海参放无油容器,盛纯净水,每天换水,浸泡2到3天后,即可食用。
海参粥所需材料:
即食海参2只、黄米。
步骤:
1、海参切成半公分左右小丁;
2、黄米淘洗净;
3、锅加入准备的清水,倒入黄米;
4、大火煮开,改中小火慢熬30分钟;
5、加入海参丁,继续熬10分钟;
6、关火,盛出即可食用。
海参营养丰富,蛋白质含量高,富含海参皂甙、维生素和微量元素等,脂肪含量低,不含胆固醇,一般在早晨空腹食用,因为空腹时食用,不但可经胃吸收,还能直接被小肠吸收,营养基本不流失。
海参的吃法
海参可以做海参小米粥,具体做法如下:
原料:小米50克、海参3只、鸡汤1份、枸杞适量、细盐少许。
做法:1、备好所用食材。
2、将小米用清水泡一下。
3、将泡好的小米控水加至在电饭煲里。
4、加入事先炖好的鸡汤。
5、选择煮粥模式将小米粥煮好。
6、在小汤锅里加清水及姜片煮开。
7、将泡发好的海参下锅煮二分钟。
8、加适量料酒调味。
9、小米粥煮好加入细盐枸杞调味。10、再将烫好的海参加入即可。
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