大家好，本篇文章为大家解答以上问题，相信很多人对海胆炒饭的做法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于海胆炒饭的做法以及正宗海胆炒饭做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录一览
- 1、海胆炒饭最佳做法
- 2、海胆炒饭的做法 海胆炒饭简单做法
海胆炒饭最佳做法
海胆炒饭最佳做法，准备好对应食材，取海胆70g，与姜茸混合在一起，将鸡蛋打散，炒熟，制作葱油，用葱油将海胆小火慢炒。炒饭时，分别加入炒好的鸡蛋和海胆。
材料：
冷米饭
三碗鸡蛋
三个海胆70g
姜茸20g
葱适量
盐适量
油适量。
1、海胆加姜茸
取海胆70g，与姜茸混合在一起。
2、炒鸡蛋
将鸡蛋打散，炒熟，炒好的蛋，盛出备用。
3、葱油
制作葱油，可以将剩余的葱盛出备用。
4、慢炒海胆
用葱油将海胆小火慢炒，变干，炒香。盛出备用。
5、炒饭
开始炒饭，分别加入炒好的鸡蛋和海胆。炒好就可以盛出了。
海胆炒饭的做法 海胆炒饭简单做法
1、食材：海胆2个，米饭1碗，鸡蛋2个，青菜1棵，姜蓉适量，油适量。
2、将海胆和姜蓉混合均匀备用。
3、鸡蛋打散，油锅打开，油热后倒入鸡蛋，顺一个方向炒散，盛出备用。
4、青菜洗干净，切成颗粒状备用。
5、用油把海胆和姜蓉炒成膏状，加入青菜和鸡蛋翻炒，最后加入米饭翻炒均匀就可以了。
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