大家好,本篇文章为大家解答以上问题,相信很多人对家用电烤箱食谱大全烤面食都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于家用电烤箱食谱大全烤面食以及电烤箱烤面食做法大全的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录一览
- 1、用烤箱做的面食有哪些
- 2、电烤箱烤馍的做法大全
用烤箱做的面食有哪些
1.香酥玛格丽特饼干。超简单只需半小时就能搞定的小饼干,非常适合新手操作。
【原材料】低粉85g,糖粉32g,玉米淀粉85g,蛋黄2个,黄油85g
【工具】打蛋盆,刮刀,手动打蛋器,面粉筛,隔热手套
2.烤地瓜条。很多小伙伴想买烤箱回家的原因是想自己在家烤地瓜。好吃又简单的烤薯条可以做起来。
【原材料】去皮地瓜200g,黄油10g(融化好了的),白芝麻少许
【步骤】
(1)去皮地瓜洗净切成细小的长条;
(2)烤盘铺好油纸,摆上地瓜条,依次刷上适量黄油;
(3)烤箱200度预热。将薯条放进烤箱,烘烤10分钟;
(4)将薯条取出,再刷上一层黄油,撒上芝麻,放回烤箱调至温度180度烘烤7分钟;
(5)取出晾凉就可以吃了。
3.金宝顶蓝莓马芬。马芬蛋糕是非常适合练手的小蛋糕,几乎不会失败。这块金宝顶蓝莓马芬比普通马芬复杂一点点,但是味道更好吃。
【原材料】原材料分两部分,一部分是蛋糕体的材料,一部分是金宝顶的材料。
第一部分蛋糕体:中筋面粉150g,泡打粉5g,淡奶油90g,黄油60g,鸡蛋1个,蓝莓90g,白砂糖50g,盐1g。
第二部分金宝顶:黄油10g,白砂糖12g,面粉12g,杏仁粉12g
【工具】马芬模具,马芬纸杯,面粉筛,打蛋盆,刮刀,手动打蛋器,隔热手套
【步骤说明】
(1)先做金宝顶。把第二部分的四种原料混合,用手搓成碎粒状,放入冰箱冷藏。
(2)开始做蛋糕体。60g黄油和90g淡奶油混合,隔水加热至黄油融化,混合均匀,晾凉后分2次加入打散的鸡蛋,搅拌均匀。
(3)150g面粉和5g泡打粉混合,用面粉筛过筛,加入步骤(2)中,继续加入全部的糖和盐搅拌均匀成面糊。
(4)往面糊中加入⅔的蓝莓,稍微拌匀,放入纸杯,用剩下的⅓蓝莓装点一下。
(5)取出金宝酥粒均匀洒满面糊,烤箱预热180度,烤制25分钟左右,表面上色。
电烤箱烤馍的做法大全
第一、烤箱烤馍片的做法
食物:
主要材料:馍馍食用油
辅材:食盐辣椒面五香粉
制做流程:
0.准备好馍馍
1.馍馍切一片,不必过薄,那样拷出去会有点硬
2.先将一面涂上少量植物油
3.匀称洒上盐,朝天椒,孜然粉
4.放进电烤箱低火5分钟,取下翻过来,抹油,洒料,再中火烧5分钟。
5.金黄色酥香又简单的烤馍片就进行啦
第二、烤馍片的做法流程
1.馍馍把皮揭下
2.切成片
3.生鸡蛋加黑芝麻粉放盐拌和
4.馍片要先刷油再在鸡蛋液里沾一下
5.都沾完后撒上辣椒面和五香粉、还撒了一点点茴香、能够 添香气
6.放进电烤箱、160度烤15分钟上下、由于烤了双层、因此 又拿出来替换一下烤了5分钟
7.制成品,香酥香酥的
第三、烤馍片的做法
1
馍馍准备好
2
切割成片状
3
电饼铛加热放进馒头片
4
盖上盖子
5
翻过来
6
烤好啦
7
撒上五香粉就好了
第四、烤馍片的做法流程
1.馍馍切一片,不必过薄,那样拷出去会有点硬
2.先将一面涂上少量植物油
3.再匀称洒上盐,朝天椒,孜然粉
4.放进电烤箱低火5分钟,取下翻过来,抹油,洒料,再中火烧5分钟。
随后金黄色酥香又简单的烤馍片就进行啦
第五、烤箱烤馍片的做法流程
1.把生鸡蛋打碗里,放上适度的盐,搅拌,馍馍切一片,蘸取小量的鸡蛋液,一定蘸匀,烘烤盘里的锡箔纸上放小软毛刷刷点油,不刷得话会粘烘烤盘上的,随后烤箱温度调到200度,烤17-20分钟就好了。
2.起锅后,放上喜爱的调味品就好了。
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