香蕉干的功效与作用及副作用(香蕉干制作方法)

香蕉是比较常见的一种水果，它可以做各种各样的食物，香蕉干就是其中比较常见的一种食物，吃起来脆脆的，香甜可口，味道很不错，很多人都喜欢吃。香蕉干可以润肠通便、消除水肿以及降低血压等，但是吃多了容易引起肥胖。

香蕉干的功效与作用

1、润肠排便

干香蕉是新鲜香蕉的干燥产品，在去除水分的同时保留香蕉中的大部分营养成分。干香蕉含有一定的膳食纤维和少量脂肪，可以缓解便秘和滋润肠道。习惯性便秘的人可以适当吃一些干香蕉。

2、抗抑郁

干香蕉是由新鲜香蕉制成的。吃干香蕉可以帮助大脑产生血清素。血清素可以刺激精神，防止抑郁。因此，抑郁症患者和心情不好的患者可以适量食用干香蕉，这样可以增加大脑中5-羟色胺的浓度，有效降低悲观和抑郁的程度，甚至消除不愉快的情绪。

3、降低血压

香蕉味道甜，营养丰富，富含多种微量元素，如钾离子。吃香蕉可以有效抑制钠离子引起的血压升高和血管损伤。因此，香蕉适合高血压和心脏病患者。

4、消除水肿

香蕉茎保留了水果香蕉中丰富的钾元素。当人体内钠元素过多时，会导致细胞内残留大量水分，引起水肿。香蕉中的钾可以帮助人体排出这些多余的水分，使身体达到钾钠平衡，有效消除水肿。

5、保护胃粘膜

干香蕉吃起来很脆。食用干香蕉可以有效降低胃酸，缓解对胃粘膜的刺激，促进胃粘膜细胞的生长，保护胃溃疡。

香蕉片有什么副作用

少量食用干香蕉片通常不会产生副作用，但如果吃得更多，从长远来看，可能会导致肥胖、血糖升高，甚至增加胃肠道负担，这对健康有害。

1、肥胖原因：香蕉片是由香蕉经过特殊加工和脱水制成的。他们的卡路里相对较高。长期过量摄入后，可能导致热量摄入过多，多余的热量可能转化为脂肪并在体内积累，从而导致肥胖；

2、血糖升高：干香蕉片的含糖量也相对较高，长期过量摄入也可能导致体内血糖升高。因此，对于高血糖和糖尿病患者，也应避免过度食用，以免影响疾病的控制；

3、增加胃肠道负担：如果你吃太多干香蕉片，也可能会增加胃肠道负担，不利于食物的吸收和消化，进而引起恶心、呕吐、腹痛等症状，影响你的健康。

香蕉干制作方法

1、准备烤箱预热。

2、将售出的香蕉去皮切片。

3、将香蕉片放在烤盘上，挤一些新鲜柠檬汁以避免香蕉片氧化发黑，同时增加香蕉片的香味。

4、下一步是烤香蕉片，通常需要一个小时到45分钟，可以根据自己的喜好进行调整。

5、然后你可以品尝自己烤的香蕉片，这是健康美味的。