韩式蛋炒饭(韩蛋炒饭怎么炒才好吃视频)

大家好，本篇文章为大家解答以上问题，相信很多人对韩式蛋炒饭都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于韩式蛋炒饭以及韩蛋炒饭怎么炒才好吃视频的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录一览

• 1、韩式泡菜炒饭怎么做
• 2、能否介绍下韩式泡菜炒饭怎么做才好吃？

韩式泡菜炒饭怎么做

主料：米饭、泡菜、西葫芦
辅料：热狗肠、鸡蛋、生抽、辣椒粉
耗时：15分钟
功效：除烦、润肺止咳、利水
1.拿剪刀把泡菜剪成小碎粒
2.剪完后的泡菜就是这样子
3.西葫芦切碎粒
4.热狗肠也切丁
5.先加一点油炒香西葫芦和热狗肠
6.然后加入米饭拌炒
7.炒匀米饭后加入泡菜丁翻炒，最好用小铁勺子翻炒以免大勺子翻炒的时候太用力把锅里的饭翻到外面
8.炒完后装入一个碗里然后倒扣在盘子上，美观一点
9.大家都会的煎荷包蛋，不过等蛋白边有点焦焦的时候然后蛋黄还保持生的状态就可以起锅啦，当然如果你不喜欢吃生蛋黄可以煎很熟再盛起来
10.把简单铺到炒饭顶上撒一点熟白芝麻粒就可以开动啦！分量很大我们俩人吃的。

能否介绍下韩式泡菜炒饭怎么做才好吃？

主料main

米饭390克鸡蛋1个泡菜韩式泡菜150克火腿5片2人份

辅料others

酱油1汤匙葱花13克植物油3汤匙

韩式泡菜炒饭的做法

步骤step

1

备好食材

步骤step

2

辣白菜取出，这个不用切，已经切件的

步骤step

3

火腿取四片切小块，剩下的一片备用

步骤step

4

锅内加入植物油，加入葱花爆香，放入酱油，倒入米饭翻炒至上色均匀，二次加入葱花提香，放入切好的火腿片翻炒

步骤step

5

葱香味提出来后，加入辣白菜翻炒至颜色均匀，即可盛入小碗里，压实后扣在盘子里

步骤step

6

锅内入少许植物油，把剩下的那个火腿片稍微煎一下盖在炒饭上，再把鸡蛋打入锅里煎到5- 6分熟

步骤step

7

煎好的鸡蛋盖在火腿片上，这道辣白菜炒饭就做好了，食用的时候把鸡蛋和热乎乎的米饭一拌即可食用

韩式泡菜炒饭的成品图

韩式泡菜炒饭的烹饪技巧

技巧tips

这个炒饭由于加了辣白菜就没加盐，也可以依据个人口味调整