猴腺鸡尾酒背景故事(猴上腺素鸡尾酒)

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本文目录一览

  • 1、十大经典鸡尾酒故事
  • 2、六大超经典的鸡尾酒的起源故事「」

十大经典鸡尾酒故事

十大经典鸡尾酒故事

  鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒(RUM),金酒(GIN)、龙舌兰(Tequila)伏特加(VODKA)威士忌(Whisky)等烈酒或是葡萄酒作为基酒,下面我为大家整理了十大经典鸡尾酒的故事,一起来看看吧:

  1、血腥玛丽

  血 腥玛丽(Bloody Mary)鸡尾酒由伏特加、番茄汁、柠檬片、芹菜根混合而制成,色泽鲜红,又咸又甜,非常独特。据说,20世纪20年代,在法国巴黎的哈里纽约酒吧,一位 名叫费尔南德的调酒师发明了血腥玛丽鸡尾酒。16世纪中叶,英格兰的女王玛丽一世当政,她为了复兴天主教而迫害一大批新教 ,人们称她为“血腥玛丽”。 在1920-1930年的美国禁酒令期间,酒吧创造出了这款通红的鸡尾酒,就用“血腥玛丽”给它命名。

  2、椰林飘香鸡尾酒

  椰 林飘香(Pina Colada)鸡尾酒是用冰镇菠萝汁、朗姆酒、椰子、朗姆酒调制而成的,椰香浓郁,无比清凉,在加勒比地区非常流行。这款鸡尾酒是在波多黎各最早被创制出 来的,1978年,波多黎各宣布将其定位国饮。而“Pina Colada”的名字来源于西班牙语,其中“Pina”指“菠萝”,“Colada”来源于动词“Colar”,意思是“过滤”。

  3、边车鸡尾酒

  边 车(Sidecar)鸡尾酒由干邑白兰地、橙皮甜酒和柠檬汁调配而成,以第一次世界大战时活跃在战场上的军用边斗车命名。那时,专业调酒师在调酒时听到边 车的声音,于是就将正在调和的鸡尾酒取名为“边车”。另一种说法是,此款鸡尾酒是由巴黎哈丽兹纽约酒吧的专业调酒师哈丽?马克路波于1922年发明的,名 字是为了纪念一位美国的上尉,他喜欢骑着摩托边车在巴黎游玩。

  4、新加坡司令鸡尾酒

  由 于包含金酒、樱桃白兰地、鲜橙汁、菠萝汁等成分,新加坡司令(Singapore Sling)鸡尾酒口感酸甜,饮来回味无穷。1910年,原籍海南岛的华人调酒师严崇文在莱佛士酒店的长酒吧(Long Bar)里发明了这款享誉世界的鸡尾酒。而所谓的“Sling”,指的是一种传统的、流传于美国的混合饮料,一般由烈酒(Spirits)、水和糖冲调而 成,而Sling也被巧妙的按谐音被翻译为了“司令”。

  5、得其利鸡尾酒

  得 其利(Daiquiri)鸡尾酒又叫冻唇蜜鸡尾酒。谈到它的由来,争议较大,比较真实一点的Daiquiri原本是古巴一个矿山的名字。而后来的 Daiquiri是20世纪初,在这里工作的美国技师用当地产的朗姆和砂糖调和的鸡尾酒。其口味酸甜可口,无比清爽,不仅有很好的消暑功效,还有健胃作 用。

  6、美态鸡尾酒

  美 态(Mai-Tai)鸡尾酒是热带鸡尾酒的’代表。1944年,在加利福尼亚的奥克兰的Trader Vic餐厅,餐厅创始人Victor Bergeron为了款待两名来自大溪地的朋友,即兴用朗姆酒、橙香甜酒、杏仁糖浆(取自于杏仁)调出了这款酒。一个朋友在享受这一舌尖盛宴的时候不禁喊 到“maita'iro'a 'ae”(意为极好的),这一鸡尾酒也由此得名。

  7、莫吉托鸡尾酒

  莫吉托(Mojito)鸡尾酒由白朗姆酒、糖、柠檬汁、汽水和薄荷调配而成,用高球杯盛装。莫吉托诞生于古巴,确切的来源已无从考证,我们相信它起源于德拉盖Draque,英国海盗佛朗西斯?德雷克发明了这款饮料。随着鸡尾酒 的复兴,莫吉托在美国获得了普遍欢迎。

  8、贝利尼鸡尾酒

  起泡葡萄酒口味清爽,加上桃子酒典雅的甜味,就能调制出这种容易入口的贝利尼(Bellini)鸡尾酒。它是由意大利威尼斯一家餐厅酒吧的经营者在1948年发明的,目的是为了纪念在当地举行的文艺复兴初期画家贝利尼的画展,随后他又将该酒品推广到了世界各地。

  9、马提尼鸡尾酒

  马 提尼(Martini)鸡尾酒被称为“鸡尾酒之王”,由杜松子酒、苦艾酒调配后,再加上橄榄或柠檬装饰。19世纪末期,在旧金山的西方酒店,一位赶往 Martinez(加利福尼亚)的旅行者,要求酒店的调酒师为他准备一些特别的东西,他不知道这位调酒师就是传奇人物Jerry Thomas,他因其所进行的鸡尾酒的创新而鼎鼎大名。

  10、尼克罗尼鸡尾酒

  尼克罗尼(Negroni)鸡尾酒是一款开胃酒,它将金酒、肯巴利酒和味美思酒绝妙地组合在一起,以橘皮装饰。这款酒曾经深受意大利卡米洛尼格罗尼伯爵的喜爱,1962年在征得伯爵允许后,这款鸡尾酒正式以他的名字来命名。

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六大超经典的鸡尾酒的起源故事「」

六大超经典的鸡尾酒的起源故事「推荐」

  世界流行的每一款经典鸡尾酒都是历经时间和人们的考验。下面,我为大家分享六大超经典的鸡尾酒的起源故事,希望对大家有所帮助!

  martinicocktail(马天尼)鸡尾酒

  说起鸡尾酒,泡吧族都知道马天尼的知名度,调酒师更是把马天尼称为鸡尾酒之王——因为它流传广泛而简单。马天尼鸡尾酒的原型是金酒与一种酒混合。

  19世纪下半叶,金酒加入意大利马天尼.罗西公司生产的martinivermouth,此鸡尾酒因色泽澄清呈浅金黄色,口味干洌,颇合泡吧族。于是,就被调酒师和泡吧族称为martini cocktail马天尼鸡尾酒。

  据说,马天尼鸡尾酒闻名于酒吧也与英国首相邱吉尔有关。邱吉尔以爱和烈性的马天尼鸡尾酒而出名。他常常一边斜眼看着martini vermouth,一边喝着金酒,当马天尼鸡尾酒发明后,他也就迷上了。或许取着名人效益吧。

  tequilasunrise特基拉日出鸡尾酒

  以特基拉为基酒的鸡尾酒,最有名的莫过于tequilasunrise(特基拉日出)了。在生长着星星点点仙人掌,但又荒凉到极点的墨西哥平原上,正升起鲜红的太阳,阳光把墨西哥平原照耀得一片灿烂。tequilasunrise(特基拉日出)中浓烈的龙舌兰香味容易使人想起墨西哥的朝霞。

  bloodymary血玛丽鸡尾酒

  看起来全是通红通红的“血样”,有点令人不安,喝起来却是用了足够番茄汁的有益健康的鸡尾酒。胡椒粉、辣酱油、辣椒汁等调味料都加进去,就可以代替假日的早餐,正如享受色拉。其实,这正是bloody mary(血玛丽鸡尾酒 )。

  在16世纪中叶,英格兰的女王玛丽一世当政,她为了复兴天主教而迫害一大批新教 。人们就把她叫做“血玛丽”。在1920——1930年的美国金酒时代,酒吧创造了这款通红的鸡尾酒,就用“血玛丽”给它命名。

  manhattan曼哈顿鸡尾酒

  自鸡尾酒诞生起,人们就一直喝着这款鸡尾酒,念念不忘它的味道,无论在哪一个酒吧,这款鸡尾酒总是客人的至爱,因而被称为“鸡尾酒王后”,这就是manhattan(曼哈顿鸡尾酒)。

  传说manhattan(曼哈顿鸡尾酒)的产生与美国纽约曼哈顿有关。英国前首相丘吉尔winston churchill的母亲jeany是纽约布鲁克林含有四分之一印第安血统的`美国人,她还是纽约社交圈的知名人物。据说,她在曼哈顿俱乐部为自己支持的总统候选人举行宴会,用发明这款鸡尾酒来招待客人。

  pink lady(粉红佳人)

  1912年,英国伦敦上演了一出叫《粉红色的女士》的短剧。在短剧的首场演出庆祝宴会上,人们特意为女主角海泽尔.多思创作了一款叫做pink lady的鸡尾酒。于是,pink lady鸡尾酒开始流行。

  1944年,在美国的百老汇《生日快乐》的短剧中,女演员海伦.黑丝喝了 pink lady鸡尾酒后,在舞台上大展舞姿。自此,pink lady鸡尾酒便风靡世界,成为每个酒吧调酒师重点推销的鸡尾酒的鸡尾酒。

  margarita(玛格丽特)鸡尾酒

  1949年,美国举行全国鸡尾酒大赛。一位洛杉矶的酒吧调酒师jean durasa参赛。这款鸡尾酒正是他的冠军之作。之所以命名为margaritacocktail,是想纪念他的已故恋人margarita,1926年,jean durasa去墨西哥,与margarita相恋,墨西哥成了他们的浪漫之地。

  然而,有一次当两人去野外打猎时,玛格丽特中了流弹,最后倒在恋人jean durasa的怀中,永远离开了。于是,jean durasa就用墨西哥的国酒tequila为鸡尾酒的基酒,用柠檬汁的酸味代表心中的酸楚,用盐霜意喻怀念的泪水。如今,margarita在世界酒吧流行的同时,也成为tequila的代表鸡尾酒。

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