随着人们越来越重视健康，养生观念也深入人心。
从2019年开始，暖菜板大量上市销售，成为包括东南、西南等一些没有暖气的南方家庭的好心。从去年开始，暖菜板在抖音、知乎、小红书等内容电商平台上走红。
据了解，暖菜板的加热原理是在加热板上控装置在加热板上形成一个3D热空间，食物始终保持在70~95度的最佳食用温度。目前已涉足美的、华帝、苏泊尔、奥克斯、创维、摩飞等家电品牌。从过去的单一形式来看，产品有圆形、方形和折叠，从机械到电子，从暖菜板到暖菜电磁炉。
突然加班赶项目，临时开会，回家路上堵车…工作了一整天，我又累又饿，心情不好。当我回到家时，已经快一大早了。桌上的食物很冷。每次我都要再加热才能吃。我心里有点不舒服。这是小雨2022年朋友圈的开场白，然后她的朋友向她推荐了热菜神器——暖菜板。之后，她忍不住把自己的经历发到了小红书、抖音、快手等社交平台。不需要品牌方投放广告，具有神器属性的暖菜板靠着社交网络开枝散叶。
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两者都是细分小家电发展的机会，但成功的关键是让人眼前一亮的第一印象。宝马安分享说，虽然她早就知道有暖菜板，但由于产品大、笨重、老式，她直到可折叠暖菜板上市才购买。由此可见，不管品牌知名度的影响，很多人都愿意为第一印象深刻的高价值产品买单。可折叠暖菜板也是淘宝上合适的销量王，月销量6000 。
当细分的小家电在市场上迎来新的机遇时，它们也需要面对由此产生的各种问题。像酸奶机、冰淇淋机等自制食品和家用电器一样，热菜板是否会成为看起来很兴奋，但使用起来很痛苦的一次性消费品？许多消费者也在评论中表达了他们的担忧，比如是否耗电、清洁不良、使用不安全等等。
实际上，小家电往往是类快消品的属性，即传统观念中的昙花一现市场。这是直接引发外界质疑的智商税论主要原因。但而，在懒人经济掌权的时代，在有限的时间内，我们可以最大限度地解放双手，提高效率，满足日常需求。如果有消费者的需求，为什么要存智商税？暖菜板可能和现在热气腾腾的空气炒锅一样，没用过的担心鸡肋
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小家电的主要消费群体不是家庭大众市场，而是年轻的Z代人，其中一、二线城市的女性用户是主力军。目前年轻人的消费观念不仅仅是购买一种商品，更是一种生活方式。产品不仅仅是商品，更是一种生活态度和解决方案。根据大量计算小家电消费者调查数据，55.56%的受访者表示，他们愿意接受并购买专用小家电，其中包括66个.13%的用户认为，虽然专用小家电的应用场景和功能单一，但却满足了自己对生活仪式感的追求。从这个角度来看，在需求呈现多元化的市场中，暖菜板等细分产品未来仍有增长空间。
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