在实际生活中,很多人可能想了解和弄清楚新鲜金针如何晾干保存这个问题?那么关于新鲜金针如何晾干保存答案我来给大家详细解答下。
新鲜金针如何晾干保存
1、将鲜菇放在阳光下晒,加快其干燥的速度,晒之前可先将新鲜的金针菇放在开水中烫3-5分钟之后再晒干,这样可以保存30天左右。
2、新鲜的金针菇可以将它的根部剪掉,然后放在淡盐水中浸泡10分钟左右,待到水分沥干后在冰箱冷藏封闭保存,可以保存一周左右。
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