芹菜香干肉丝王刚(芹菜香干肉丝)

大家好，本篇文章为大家解答以上问题，相信很多人对芹菜香干肉丝王刚都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于芹菜香干肉丝王刚以及芹菜香干肉丝的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录一览

• 1、
• 2、香干炒胡萝卜怎么炒好吃

香干炒胡萝卜怎么炒好吃

胡萝卜炒香干：色泽艳丽，香味诱人，营养丰富，非常好吃

好吃的美食，精彩万分。大家好，今天又到了美食咨询的时间了。今天小编给大家分享一道营养丰富的美食，它是用胡萝卜和香干一起搭配制作而成的，爱吃胡萝卜和香干的小伙伴们一定不要错过哦，那么接下来我们就来看看，这道美食的名字吧，它叫做胡萝卜炒香干。

当你听到这个名字的时候，可能会有些疑问吧。因为一般来说，人们经常用芹菜来炒香干，或者香干炒肉，很少见过用胡萝卜炒香干的，小编为什么会推荐这道呢？其实，也是因为这道菜很好吃，很有营养。胡萝卜的营养很高，对视力特别好，有益于孩子成长发育，所以就分享这道胡萝卜炒香干给大家，好了，话不多说，接下来一起来看看这道菜的做法吧。

用料准备

美食名称：胡萝卜炒香干

主料准备：胡萝卜100克，香干100克

配料准备：蒜苗20克，食用盐5克，生抽5克，大蒜10克，小米椒20克，适量食用油。

具体制作方法

步骤一：把所有食材准备完毕后，就开始制作这道美食了。首先我们用清水把胡萝卜洗净，然后切掉皮，去除皮后，我们可以用清水再次清洗。然后我们把胡萝卜切成碎片，在这里，我们可以先把胡萝卜从中间切开，然后再切，这样比较方便。

步骤二：胡萝卜切好后，放入盘中备用。然后开始对香干进行处理，先用清水清洗香干，然后沥干水分并放在砧板上，切成片，片的大小与厚度要与胡萝卜齐平，这样会更加美观。这里一定要注意，我们在切香干时，要轻轻地切，因为它很嫩，如果下刀太用力，可能会碎掉。然后我们把切好的香干放入碗中备用。

步骤三：接下来准备好配料，我们把蒜苗洗净切成小块，将大蒜去皮，洗净后也切成片，小米椒切成辣椒圈，然后将切好的配料放入盘中备用。

步骤四：开锅烧油，小火热锅后，加入适量食用油，等油热了，把香干放进锅里炒。炒好后，加点盐调味，等到香干两面煎成金黄色时，我们把它捞出锅备用。

步骤五：底油留下，把小米椒和大蒜放在锅里进行爆香，香味出来后，把胡萝卜放入锅中进行翻炒，然后再把之前炒好的香干倒进锅里和胡萝卜一起炒，这时，加一点清水，大火烧开，最后加入蒜叶和盐调味，这道菜就做好了。

1408阅读
搜索
胡萝卜炒干子的做法
湘式炒香干做法图解
素炒蒜苗炒胡萝卜
胡萝卜怎样炒又香又脆
厨师长王刚素炒胡萝卜
正宗胡萝卜丝炒法