紫苏油的功效和作用是什么？
紫苏油具有降低胆固醇、血脂和预防阿尔茨海默病的作用。主要用于预防或治疗高血压、高脂血症、动脉粥样硬化、脑血酸、脑梗死、脑栓塞等心脑血管疾病。
紫苏油是从紫苏子中提取的油。现代研究表明，紫苏油含有棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、α-亚麻酸和其他成分。还具有降低血脂、降低胆固醇、预防动脉粥样硬化、降低血压、清除体内自由基、延缓衰老、保护肝脏、抗过敏、保护视力、促进脑神经细胞发育、抑制血小板聚集、抗血栓形成等作用。
什么油最健康？紫苏籽油有什么作用？
食用油分为压榨油和浸出油。压榨油比较健康，因为没有溶剂残留，加工过程中不使用有机溶剂。但由于出油率低，压榨油成本高，价格高。植物油种类繁多，如大豆油、菜籽油、花生油、芝麻油、核桃油、紫苏仁油、亚麻籽油、南瓜籽油、山茶油、大米油、橄榄油等。，但如果要说营养最符合中国人的需求，那就是紫苏籽油。
紫苏籽油，又称紫苏籽油，是世界上已知天然油中欧米伽3亚麻酸含量最高的。亚麻酸含量高达60%，是核桃油的5倍，是橄榄油的80倍，可以说是亚麻酸之王。
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