1、确定超市定位,在正式经营之前,先给超市一个清晰的定位,是想走日常平价路线?还是走进口精品路线?不同的选择有不同的经营方式,事先确定好超市定位,就是为后续的一切准备打好基础。
2、选好超市位置,根据超市的定位,选择合适的位置。如果是精品超市,可以选择开在高档生活区附近,更符合当地顾客群的消费水平。如果是普通超市就选择人气旺、竞争相对较少且交通方便的地方。
3、选对商品结构,不管是精品超市,还是平价超市,都要结合实际的开店位置,来选择合适的商品结构。比如超市靠近社区,商品以食品、日用品和生鲜为主;如果开在写字楼附近,商品以文具、熟食和休闲食品为主;如果开在车站附近,商品以出行用品和速食品为主。
4、适当的促销活动,促销活动是吸引顾客光顾的利器,在超市日常经营的过程中,可以不定期办一些促销活动,并对促销活动进行宣传,好让周边群众提前知晓。在促销过程中,还可以将促销品做成更显眼的堆头,在旁边增设广告牌、气球或龙门等装饰,美化促销品的展示效果。
5、提供增值服务,增值服务的提供不仅能为超市创造更多收入来源,更重要的是能提升超市的便利性,收获更多顾客的好感。一般超市可提供增值服务有收发快递、网银充值、交通卡充值和代缴水电费等。
延伸阅读
胖东来超市经营理念
1、超市的经营管理理念有:顾客第一、服务人民、专业、快捷、可靠。
2、构成经营理念基本要素:企业使命经营人的意图。,行为准则了解社会,一般消费者、顾客、传播界、厂商对于自己公司的认识、评估、期待。企业文化了解企业内部对于企业的要求,前途的希望。经营方针: 整理、归纳、决定。
3、45年来最流行的企业管理方法,虽然都很解决问题,但是,除了最近提出的“外包”与“再造工程”外,没有什么新东西。其原因是:成功企业,特别是一些大企业的超级巨星们,感到这些方法过去一直够用,甚至没有失败的时候。可是如今一个个企业都陷入危机,而且束手无策,不仅企业管理,而且政府机关、医院、博物馆等非营利机构的管理,近年也处于同样的困境。
在学校如何经营超市
1、建立一个小小的品牌,虽然是小卖部也应该有自己不同于他家的形象,在店面设计,货物摆放上要有自己的特点,可以整洁干净,也可以布置的温馨一些。比如墙上可以贴一些学生喜欢的动漫人物。员工服装要整齐划一,有自己的工服,条件容许的话,可以设置自己的标示。
2、在产品,价格方面做到差异化,比如把几种学生经常购买的产品制定的价格低于其他超市保证一定的客流量。再者可以配置一些高利润的产品,比如学生喜欢的玩具等。总之要仔细研究学生的喜好和其他超市的商品配置,制定好自己的价格和商品配置。
3、
超市买水果能开发票吗
超市买水果能开发票。
国家规定一切从事生产、经营的企事业单位和个人,在销售商品或提供应税劳务及从事其他经营活动时取得的应税收入,必须向付款方开具收款凭证,即发票。
发票:发票是指一切单位和个人在购销商品、提供或接受服务以及从事其他经营活动中,所开具和收取的业务凭证,是会计核算的原始依据,也是审计机关、税务机关执法检查的重要依据。收据才是收付款凭证,发票只能证明业务发生了,不能证明款项是否收付。
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