克拉玛依特色小吃排行榜

1、新疆凉面。新疆凉面又叫黄面，因其色黄而得名，属夏令风味小吃。可搭配烤肉吃，荤素相搭，面条细而筋道，烤肉味香肉嫩，特征明显。

2、新疆凉皮。新疆凉皮堪称优异，既卫生又味美。佐料丰富，味道不一，筋道爽口，非常好吃。

3、米肠子。新疆的米肠子风味独特，做工讲究，富有营养，香喷可口，风味独特，是新疆民族风味之佳品。

4、烤羊肉串。烤羊肉串是将羊肉串在竹签上，再由竹炭熏烤而成，羊肉上等，肉质鲜嫩，营养丰富，易消化。

5、薄皮包子。薄皮包子是将温盐水和面粉搅拌做皮，这种面皮往往擀得很薄，几乎透亮，再包裹进上等的羊肉，上锅蒸制而成。吃起来香甜可口，肉嫩爽滑，回味无穷。

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北京最经典的小吃排行

1、北京烤鸭

烤鸭是北京十大名吃中深受外洋朋侪嗜好的北京出名菜式，起源于南北朝朝代，在其时是宫廷食物，次第传到草野，准备非常认真，必须用果木炭火烤制，烤显现出来的肉质肥而不腻，外脆里嫩，片皮时要有肥有瘦带皮，配上黄瓜丝、葱丝卷饼，被誉为“世界美食”。

2、老北京铜锅涮肉

老北京制度老暖锅的特质是采纳铜锅炭火，清汤锅底可能包管羊肉原形的鲜嫩，认真肉质细而无臊气，食材别致。铜锅涮肉的精品在于蘸料，普通会由红腐乳、韭花、芝麻酱、虾油配成，配上清汤涮肉别有一回情趣。

3、爆肚

爆肚是把鲜牛肚或鲜羊肚洗净收拾后，切成条块状，用开水爆熟，蘸上用油、芝麻酱、醋、辣椒油、酱豆腐汤、香菜末、葱花等拌制的调料生物普遍能吃的，又脆又鲜，老北京人有夏历立秋后“吃秋”的认真，因喜食爆肚又有“要吃秋，有爆肚”的认真。

4、面茶

面茶是北京十大名吃中的进补佳品，普通行为早饭变卖。用小米面或糜子面、芝麻酱、香油、花椒、咸盐熬制而成的一种粥类食物。喝面茶非常认真，吃时不克不及用筷子和多指某人很蠢等摆酒席或供应酒食用的，要用一只手端碗沿着碗边转圈边喝，从喝面茶的架势就可以苟且的分清北京当地人。

5、炒肝

炒肝有百余年的史实，是北京制度早点的一个重大构成部门，具备汤汁油亮、蒜香扑鼻、肥而不腻、稀而不松懈的特质。由于炒肝的肝和芡汁才能平均遍布，正宗的炒肝吃法也是不必任何摆酒席或供应酒食用的，用一手托着碗底转着圈嘬。

6、豆汁儿

豆汁儿时北京十大名吃中颇受争议的一个，北京出生于所住地方土生土把喝豆汁儿当作一种享福，是使疲怠的精神兴奋起来醒脑败火的高级供人或牲畜饮用的液体，而外地人头一回品评豆汁儿时如同泔水味儿的酸臭味会令人难以下咽，但一旦多试验几回领取了这个酸甜苦辣，便可以对它上瘾。

7、卤煮

卤煮是将火烧、炖好的猪肠和猪肺放在一切煮的一种佳肴，传说光绪年间由于用五花肉煮制的苏造肉价值物价很高贵：价格高，因此人们就用猪头肉和猪下水替代。始终草野厨师妙手的宣扬，长此以往，养成了卤煮火烧。老北京人每每会把卤煮以为正餐来吃。

8、焦圈

焦圈深受北京男女老幼的痴迷，普通喝豆汁吃烧饼的时刻都要带一份焦圈。由于焦圈掺杂的准备要领，积聚较短的时日半月口感都不会变，焦圈独具的香、酥、脆的特质，是老北京人儿不克不及不足的小吃之一。

9、老北京炸酱面

老北京炸酱面独具北京本地的风格，酱料普通会任用甜面酱准备，加之肉丁葱姜炒制浇到“过水面”上，再拌入黄瓜、香椿、芽菜、青豆等配料，是老北京人最爱的主食之一。

10、褡裢火烧

褡裢火烧由于准备成型后很像其时的腰带上的褡裢而出名，准备时，用面片装入肉馅，两面折上，另两面不封口，挤入平锅中油煎至金黄色后，便可趁热生物普遍能吃的。它光泽金黄，焦香扑鼻，咬一口外焦里嫩，酸甜苦辣鲜嫩美味。

吉林市名小吃排行榜

1、锅包肉

锅肉是一种非常受欢迎的东北菜。它是由上述猪肉片制成，并在高温下油炸。它外面尝起来很嫩，调味汁又甜又酸。

2、延吉冷面

说到冷面，你可能会想到韩国，但事实上，我们国家也有冷面，它来自延边。冷面、辣白菜和明太鱼被认为是韩国的特色美食之一。

3、长春酱肉

说到东北的特色美食，酱肉绝对是不可或缺的。长春酱肉是由五香猪肉和秘制酱料混合而成。它尝起来非常美味。

4、长春蹄花丝

长春花丝是吉林的特色美食之一。它是由猪蹄制成的。它在烹饪前经过腌制和烹饪，所以肉会特别软和腐烂，而且会在嘴里融化。

5、煎粉

油炸粉在整个东北地区非常有名。当然，它起源于吉林，闻起来辛辣、柔软、腐败、光滑、美味

合肥小吃排行榜前十名的有哪些

1、冬菇鸡饺。冬菇鸡饺是合肥著名的小吃。有着很多的特点，比如饺子皮薄，饺子馅嫩。被合肥市餐饮行业协会评为“合肥五大传统名小吃”荣誉称号。

2、三河米饺。三河米饺是来自合肥的一个传统小吃，在中国美食行业中的名声大噪，现在全国各地都有卖三河米饺的专卖店。

3、吴山贡鹅。吴山贡鹅又叫做吴王贡鹅，起源于合肥，是一道合肥的传统名菜，吴山贡鹅的色泽清爽、味美醇厚，吃一口回味无穷。

4、合肥桂花酥糖。合肥桂花酥糖深受广大消费者所喜爱，是居家、休闲、馈赠亲朋之佳品。

5、鲜肉麻球。鲜肉麻球是以糯米面团包猪肉馅，然后经过油炸而成，做好的一份鲜肉麻球颜色棕黄、晃动有声，吃一口外酥内嫩。

6、庐州烤鸭。庐州烤鸭是合肥传统名吃，一开始是一道宫廷御膳美食，选料严谨，加工考究，做好的庐州烤鸭香气浓郁、皮酥肉嫩。

7、鸭油烧饼。鸭油烧饼和千层饼很像，在鸭油烧饼里面裹了葱花、鸭油等，烤的焦黄透酥，咬上一口香喷喷的，非常美味。

8、合肥麻饼。合肥麻饼以南瓜为主料，冰糖为配料，再配上青红丝和拌麻油做饼馅，吃起来脆而不焦，而且香甜柔软。

9、合肥烘糕。合肥烘糕具有八百多年的历史，始于北宋末年。合肥烘糕制作方式独特，久放不会变味，而且不减焦酥，便于贮存携带。

10、合肥寸金。合肥寸金形似笔杆粗细，长约一寸，所以叫做“寸金”。