1、三文鱼。三文鱼也叫大马哈鱼,是主要分布在大西洋和太平洋、北冰洋交界水域的一种海鱼,三文鱼不仅肉质鲜美,而且营养丰富,含有多种对人体有益的矿物质和微量元素,能够有效预防心脑血管疾病。
2、金枪鱼,金枪鱼是一种体型较大的食肉性鱼类,它们的平均体长可达2米,体色多为蓝色和银色,金枪鱼的鱼肉肉质细嫩,非常美味可口,而且蛋白质含量非常高,是十大营养价值最高的鱼之一。
3、鳕鱼,鳕鱼是广泛分布于世界各大洋的一种冷水性鱼类,也是一种经济价值极高的鱼类,鳕鱼肉质鲜美,营养丰富,其蛋白质含量比三文鱼还要高,是世界很多国家的主要食用鱼类,鳕鱼的肝脏还可以提取鱼肝油。
4、鲅鱼。鲅鱼是主要分布在我国沿海地区的一种海鱼,新鲜的鲅鱼肉质厚实,不仅味道鲜美,鱼刺也很少,经常被用于制作家常菜,也可以腌制成咸鱼罐头,鲅鱼中的蛋白质和维生素含量都非常高。
5、河鲀,河鲀鱼在我国的热带、亚热带和温带海域都有分布,是一种肉质鲜美、营养丰富的高档海鱼,河鲀鱼蛋白质含量非常高,在日本和韩国经常被加工成各种料理,在我国主要被加工成盐干制品。
6、石斑鱼。石斑鱼是主要分布在我国台湾海峡和南海地区的一种上等食用鱼,其鱼肉肉鲜美,营养丰富,高蛋白低脂肪,同时价格也十分昂贵,是很多高档宴席上必备的食用鱼。
7、带鱼。带鱼是我们经常食用的一种海鱼,主要分布在我国沿海地区,带鱼的鱼肉肉质细腻,刺少,经常被用来清蒸、红烧、油炸,也可以做成火锅和西式料理,非常受人们喜爱。
8、比目鱼。比目鱼也是一种非常受市场欢迎的海鱼,其肉质细腻,口感鲜嫩,而且营养丰富,所以深受人们喜爱,经常被用来清蒸和红烧,也可以制成罐头和生鱼片,其肝脏还可以提炼鱼肝油。
9、秋刀鱼。秋刀鱼也叫竹刀鱼,因其体形细长如刀,在秋天生产而得名,秋刀鱼的鱼肉味道鲜美,适合蒸、煮、煎、烤等多种烹饪方式,而且物美价廉,营养价值极高,所以深受消费者喜爱。
10、龙利鱼。龙利鱼是主要分布在我国近海海区的一种海鱼,其肉质鲜美,口感爽滑,营养丰富,而且没有鱼刺,所以深受人们喜爱,龙利鱼中含有大量的不饱和脂肪酸,对预防和治疗心脑血管疾病都有很大的好处。
扩展阅读
吃鱼的十大好处
1、促进发育。
富含欧米伽—3脂肪酸的饮食对孕妇格外重要,可以促进胎儿大脑和神经系统的发育。2007年,发表在英国医学杂志《柳叶刀》上的研究发现,每周食用3~4份包括鱼类在内的海鲜食品(约340克),可以显著提高出生后婴儿的智力水平、语言表达能力以及运动能力。
2、延长寿命。
一项经过16年观察的新研究发现,吃鱼的确可以助人长寿。研究人员发现,摄取鱼肉中的有益脂肪酸,可以使死亡率降低27%,坚持吃鱼的人会比不吃的人多活两年。
3、预防哮喘。
儿童时期多吃鱼可以有效预防哮喘。荷兰一项针对7210名儿童的研究显示,在6~12个月内开始吃鱼的孩子,到4岁时,患哮喘的风险可降低36%。研究人员推论,这可能和多吃鱼有助抗炎有关。
4、保护皮肤。
鱼油对皮肤有很多好处,可以调节油脂分泌、有助保湿。另外,研究表明,多吃鱼可以保护皮肤免受紫外线的伤害,利于保护皮肤胶原蛋白,从而防止皮肤松弛,出现皱纹或下垂。
5、提高精子数量。
饮食习惯对想要怀孕的朋友相当重要。美国马萨诸塞州总医院生育中心发现,喜欢吃鲑鱼、青鱼和金枪鱼等的男性,精子数量比其他人多出34%,
6、保护视力。
中央视网膜退化是老年人视力下降的常见原因。而法国大规模研究发现,富含欧米伽—3脂肪酸的鱼可以降低因衰老导致眼睛黄斑变性的风险。
7、降低心脏病风险。
在美国,心脏病仍是导致成年人死亡的首要原因。不过,哈佛大学公共卫生学院通过观察发现,每周通过吃一两次鱼摄取2克左右的欧米伽—3脂肪酸,能使心源性猝死的风险降低36%,并减少17%的死亡可能。
8、提升脑力。
“如果即将面临一个重要任务或考试,建议你多吃点鱼。”一项刊登在美国《公共科学图书馆—综合》杂志上的研究指出,将富含欧米伽—3脂肪酸的鱼油作为膳食补充剂提供给一组18~25岁的年轻人,6个月后,他们的脑力得到了稳步提高。究其原因,研究人员认为,欧米伽—3脂肪酸可以影响记忆的存储功能。
9、预防类风湿性关节炎。
瑞典卡罗林斯卡医学院针对3.2万名妇女的研究显示,每天摄取210毫克欧米伽—3脂肪酸,相当于每周吃1条多脂鱼或4条瘦肉鱼,可以使类风湿性关节炎的患病风险降低52%。
10、孕期妇女和产后妇女可多吃鱼肉,因为鱼肉中含有天然的叶酸和多种维生素,对缓解产前水肿、浮肿几产后乳汁分泌有帮助,还可以减少胎儿黄疸的现象发生。
十大便宜好养的鱼
1、孔雀鱼为杂食性小型鱼种。因为它们对环境的适应能力十分强韧,所以全世界每个地方都能看见他的踪迹。孔雀鱼喜欢群体行动,繁殖期只要温度、水质适合,几乎全年无休。孔雀鱼被水族爱好者视为繁殖的入门鱼种。
2、斑马鱼性情温和,小巧玲珑,终日都在水族箱中不停地游动。他们容易饲养的特点,受到了很多新人的喜爱。现在市面上各种颜色的斑马鱼都有其中以红斑马最好养。
3、迷你鹦鹉鱼是人工改良出来的一个品种,体型非常娇小可爱,近几年一直是备受鱼友追捧的一个品种。别看迷你鹦鹉鱼看上去“弱不禁风”,其实它们饲养起来并不“娇气”哦。迷你鹦鹉鱼比较皮实,非常容易饲养,并且繁殖能力也十分优秀。
4、泰国斗鱼是目前最受欢迎也最容易饲养的淡水热带鱼品种之一,由于斗鱼本身体质较强,对水质的要求也比较低,因此成为最适合新手的观赏鱼之一。
5、中国斗鱼了。国斗可以说全国各地都有,可近年来的环境污染导致野生鱼类越来越少,不过国斗现在经过改良养的人也越来越多了。
6、红剑属于剑尾鱼,它是通过人工培育的一种鱼。是一种小型鱼,体型像纺锥形,头比较尖,尾巴比较长。此外,红剑之所以称为红剑,就是它通体都是红色的,非常漂亮。另一方面,这类鱼的身体比较强壮,很好喂养,适应性比较强,无论是弱酸性水还是弱碱性水都可以很好地适应。还有就是,这类鱼的抗寒能力也很强。红剑,一般最适宜养殖的温度是在24℃,而且并不挑食,各种饵料都可以。另外,红剑的性情比较温和,从不欺负其他弱小的鱼或者是一些不同种类的鱼,可以很好的与其他种类的热带鱼一起饲养;而且,活泼,喜欢跳跃,家里只有自己一个人的时候,听见红剑在浴缸中玩耍的声音,就好像有一个伙伴还在陪着你,减少了一些孤独的感觉。
7、孔雀鱼,又称为凤尾鱼,是一种常见的观赏性鱼,也是经常为我们喜欢养鱼人士的选择之一。孔雀鱼是一种热带鱼,在热带地区分布比较广泛。世界各地都将它当做观赏鱼而引入。孔雀鱼对环境的适应能力很强,耐污浊的能力也很强,比较和饲养。这类鱼的性情比较温和,在平时的时候,比较活泼好动,能够与一些中小型的热带鱼类一起饲养。重要的是,孔雀鱼体色大多都是绚丽多彩,非常漂亮,平常在家没事,看见漂亮的小鱼,在水中自由自在的游动,也是非常赏心悦目的一件事。但是,这类鱼的寿命较短。
8、黑玛丽鱼,之所以叫这个名字,就是因为它通体是黑色的,有着自己独特的风格,也以此得到我们大多数人的喜爱。这类鱼是一种杂食性鱼,也比较喜欢吃水箱壁上的藻类等等,因此,也把其称为“清洁工”。黑玛丽鱼平常的性格比较温和,很容易的就可以与其他的不同种类的鱼进行混养。但这种鱼,相对于其他的鱼来说,不太好养,因为它对温度的变化的反应很敏感,不能一次性将水全部换掉,要实行部分换水,想要养这类鱼的同志们,可千万要记住这一点哟。
9、草金鱼就是我们平常见到的金鲫鱼,在江南那一带比较盛行。金鲫鱼与其它鲫鱼的外形没有什么太大的区别,不过这类鱼的体色是金色的,比其它鲫鱼给我们的吸引力大,我们都喜欢看见金黄色的小鱼。此外,这种鱼的体质较为健壮,而且适应能力比较强。食性比较杂,不用像小猫咪,小狗狗一样那样惊喜的养着。很适合我们这些上班忙,没有太多的管理这些小动物的时间和精力的人养。而且,家中有一个鱼缸,有亲戚朋友来的时候,也是一个很好的景色,非常漂亮美观。
10、锦鲤,锦鲤十分好养活,颜色好看又皮实,而且与模样都相似的其他观赏鱼不同的是,每一条锦鲤的模样都略有差别。锦鲤额招财鱼一样,寓意非常好,是典型的风水鱼。有些就算不是鱼友,也会愿意养几条锦鲤,图个吉利。
十大鲸鱼大小排名
1、蓝鲸。蓝鲸是目前发现的海洋中最大的生物,同时也是地球上现存体型最大的动物,长超过33米,重达200公吨以上。
2、长须鲸。长须鲸又称脊鳍鲸、真须鲸、剃刀鲸、鲱鲸或鳍鲸,最大重量达到120吨,最小的也有57吨,平均总长度可达19.5米,是蓝鲸之下第二大鲸鱼。长须鲸在20世纪期间曾被大量捕捞,现时仍属濒危物种。
3、北太平洋露脊鲸:北太平洋露脊鲸身体可长达18米,重100公吨。寿命大约在70 年左右,目前估计约有100-300只生活在北太平洋。
4、南露脊鲸。南露脊鲸平均体重达到了58吨,最大的超过110吨,仅睾丸就重达500公斤,平均总长度达到15.25米。
5、北大西洋露脊鲸:北大西洋露脊鲸,生活在北大西洋的海域,目前大约有300条。主要以主桡足类、其它小无脊椎动物如磷虾、翼足类动物为食。北大西洋露脊鲸寿命50-80岁,有些会活的更久。
6、弓头鲸。自古以来弓头鲸因为其脂肪、肉、油、骨和鲸须而被人类捕猎。全球数目约为8000至9000头。
7、抹香鲸,又称巨抹香鲸、卡切拉特鲸,是世界上最大的齿鲸。
8、座头鲸:座头鲸以其跃出水面姿势、超长的前翅与复杂的叫声而闻名。全世界各大海洋都有座头鲸的踪迹,是赏鲸者的最爱之一。
9、塞鲸。由于它的体型细长,像是海豚一样,因此游起来速度惊人,可达每小时65公里,成了鲸鱼中游最快的游泳高手,同时也是世界上第三大须鲸。
10、灰鲸。灰鲸每年迁徙的总里程达10000-22000公里,是哺乳动物中迁徙距离最长的。灰鲸夏季在北极附近活动,冬天沿海岸线到低纬度海域过冬。
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