小吃？大家是不是想到学校附近的美食节，一排排的小吃摊让人看得流口水，不过大家是否注意到，有些小吃摊生意并不好，但是有一些却需要排队购买，卖得非常火爆，我有一个姐姐就是美食街工作的，她说想要在小吃街有生意，就必须卖大众食品，一些冷门小众的并不会那么受，下面我们就来聊聊现在啥小吃生意最赚钱，大家了解一下！
最近一直在刷小视频，发现那种无肉纯淀粉的非常受年轻人的，我自己也蛮喜欢，但是想炸出美味的火腿还是需要一定的水平的，火候一定要把控到位，炸出来的火腿外脆里嫩，是最好吃的，一次来个五根都不够！除了技术问题，蘸酱日赚500,点这也是非常重要的，很多食品其实并不好吃，完全就是被蘸酱给拯救的，如果自己制作不出美味的蘸酱，可以去农村请教一些老人。
对于学生而言，手抓饼真的是一点都不陌生，特别是在大学，校内校外基本都有卖，不仅可以当小吃，也可以用来填饱肚子，是夜宵的好选择。手抓饼并不需要什么技术，像外面那张饼，是现场的，可以批发一大包，然后逐步把配料加热至熟，最后就是包起，除了原料成本，还需要购买加热机器，通过我观察，手抓饼加热机器都是一个大平面，我自家的锅肯定不行，一个锅顶多每次只能做一个饼，极大影响效率。
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