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1. 干巴菌
干巴菌生长在云南。它是一种非常珍贵的食用野生真菌。它尝起来很脆，像嚼牛肉干。与其他食用菌相比，它的风味非常独特，具有很高的经济价值，是猪肉的几十倍。
2. 鸡枞菌
鸡冷杉被认为是最适合搭配鱼和其他山珍海味的真菌。它一直是一种很受食客欢迎的野生食用菌。口感很厚很嫩，营养价值很丰富，老少皆宜。
3. 松茸
松茸是一种我们非常熟悉的真菌，也可以作为药物补充。当然，它的数量和产量已经濒临灭绝。在中国，香格里拉是松茸的著名产地。就经济价值而言，松茸也是世界五大最昂贵的蔬菜之一。
4. 羊肚菌
羊肚菌被公认为世界上罕见的野生细菌。它一直是欧美发达国家的是一种高档补充剂。羊肚菌在食用和药用方面都具有很高的价值，在甘肃和四川分布较多。
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5. 牛肝菌
牛肝菌是世界著名的野生食用菌。西欧国家习惯吃白牛肝菌。在中国，红牛肝菌是最著名的。它也是一种人们非常喜欢吃的细菌。它的味道和营养都很好。
6. 青头菌
作为中国十大野生真菌之一，青头菌吃起来非常柔软可口，烹饪方法多样，尤其是云南西部原始森林中的青头菌，是当地人最喜爱的野生食品。
7. 榆黄蘑
榆黄蘑菇的外观特别受欢迎。它的表面明亮、黄色、光滑。它们大多重叠在一起，就像一朵盛开的花。此外，它的味道特别浓郁可口。它是国内市场和国际市场上特别著名的野生食用菌。
8. 白参
白参不仅是一种野生细菌，也是一种稀有的野生细菌。它不仅对身体非常有益，而且在药材中也非常自然有效。清肝明目，增强人体免疫力。
9. 杏鲍菇
杏鲍菇可以说是我们日常生活中很容易吃的一种真菌。这种野生食用菌含有氨基酸和低聚糖，比普通真菌高出数倍，而且味道像鲍鱼，特别受欢迎。
10. 鸡油菌
作为中国十大野生真菌之一，鸡油菌也是世界著名的真菌。无论是新鲜鸡油菌还是风干鸡油菌，味道都无可挑剔，中国传统医学中对鸡油菌的医疗效果有很多描述。
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