萝卜吃的是根还是茎（萝卜吃的是根还是茎根）

大家好，关于萝卜吃的是根还是茎很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于萝卜吃的是根还是茎根的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1萝卜是根还是茎?

萝卜是根。萝卜根作蔬菜食用；种子、鲜根、枯根、叶皆入药，种子消食化痰，鲜根止渴、助消化，枯根利二便，叶治初痢，并预防痢疾，种子榨油工业用及食用。

属于肉质直根。在自然界中，有些植物的营养器官，适应不同的环境，行使特殊的生理功能，其形态结构就发生变异，经历若干世代以后，越来越明显，并成为这种植物的特性，这种现象称为营养器官的变态。

萝卜，它属于块根植物。我们通常吃的就是它的根的部分，萝卜的茎就是连接叶子和根之间的部分，比较短小很容易被忽视。

根据形态上的分类，萝卜属于根菜类蔬菜，因为我们通常所说的根类蔬菜，都是指像红萝卜、胡萝卜、山药这类地下根茎较发达的蔬菜。

2萝卜是根状茎吗(萝卜是根还是茎?)

萝卜属于根状茎类蔬菜。萝卜，根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物，是世界古老的栽培作物之一。在4500年前，萝卜已成为埃及的重要食品，现各地普遍栽培。萝卜根可作蔬菜食用，种子可以榨油。

萝卜属于根状茎，且它的根部也被叫做地下变态茎，萝卜是一年生，或者两年生的草本蔬菜，能够在冬季温度零下2度的环境中生长，同时，土壤，光照，水分等自然因素也会影响萝卜的整体生长水平和味道。

萝卜是根。它的根是胚轴和胚根生长发育来的，有着较为发达的薄壁组织，并且组织中较多的营养物质。

萝卜的茎是根状茎，它的根也被称为地下变态茎，萝卜味一年生或二年生草本植物，它属于半耐寒蔬菜，它的根能在零下2度中生长。萝卜在生长过程中对光照的需求量较高，要想收获高产量的萝卜，种植时要让植株接受充足的光照。

平常生活中我们吃的萝卜不是根状茎，而是属于根，它属于肉质，形状为球形、圆锥形、长圆形等，品种比较的多，所以外皮颜色较多，有绿色、白色、红色几种，里面的肉质是白色的，可以食用，口感发辣，水分比较多。

萝卜属于根状茎类蔬菜。所谓根茎类蔬菜就是指使用部分为根或者茎，比如莲藕、木薯、马铃薯、甘薯、山药、芋头、菊芋、半夏、甘露子（草石蚕）、姜、洋葱、荸荠、萝卜等。根茎类食物，农药残留较低，更利于身体健康。

3萝卜到底是根还是属于茎

萝卜是根。萝卜根作蔬菜食用；种子、鲜根、枯根、叶皆入药，种子消食化痰，鲜根止渴、助消化，枯根利二便，叶治初痢，并预防痢疾，种子榨油工业用及食用。

萝卜，它属于块根植物。我们通常吃的就是它的根的部分，萝卜的茎就是连接叶子和根之间的部分，比较短小很容易被忽视。

萝卜属于根状茎，且它的根部也被叫做地下变态茎，萝卜是一年生，或者两年生的草本蔬菜，能够在冬季温度零下2度的环境中生长，同时，土壤，光照，水分等自然因素也会影响萝卜的整体生长水平和味道。

平常生活中我们吃的萝卜不是根状茎，而是属于根，它属于肉质，形状为球形、圆锥形、长圆形等，品种比较的多，所以外皮颜色较多，有绿色、白色、红色几种，里面的肉质是白色的，可以食用，口感发辣，水分比较多。

关于萝卜吃的是根还是茎的内容到此结束，希望对大家有所帮助。