油炸,只要火候把握的好,外面裹的粉炸东西、浆没有调配错,就不会特别难吃。当然,黑暗料理除外。菌类炸起来是很好吃的,直接下油锅里噼噼啪啪的炸一会儿,要注意不要炸焦,然后起锅,撒一些椒盐,趁热吃,香香脆脆的根本停不下来。小黄
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