皮蛋吃了有什么好处和坏处

说实话自己也很喜欢吃皮蛋皮蛋吃了有什么好处和坏处，有时候忍不住一下子吃好几个。但是又担心吃多了对身体不好，所以有时候也是尽量的控制。有时候想吃的时候就直接剥了吃，或者是凉拌，还有皮蛋拌豆腐都是自己的最爱。皮蛋少吃的一点还是有很多好处的。皮蛋具有促消化

大家好皮蛋吃了有什么好处和坏处！我是福爸，临床营养师。希望我的回答对您有用。皮蛋是中国传统的美食，明朝那会儿就有了。将鸭蛋用生石灰、纯碱、食盐、红茶、草木灰等腌制做成。皮蛋虽然不太好看，但是有着特殊的香味和口感，不管是直接吃还是入菜，都是一道难得的美