寿喜烧是一道日本料理，需要以下调料：1.寿喜烧酱油：寿喜烧酱油是一种特殊调味酱，可以在亚洲食品店购买到或者自制。它通常包含酱油、味露、糖、味醂、柠檬汁等成分，用于提升寿喜烧的味道。2.糖：糖是寿喜烧的重要调料之一，用于增加甜味和提升酱汁
寿喜烧是一道日本料理，需要以下调料：
1. 寿喜烧酱油：寿喜烧酱油是一种特殊调味酱，可以在亚洲食品店购买到或者自制。它通常包含酱油、味露、糖、味醂、柠檬汁等成分，用于提升寿喜烧的味道。
2. 糖：糖是寿喜烧的重要调料之一，用于增加甜味和提升酱汁的口感。
3. 日本料理酱油：除了寿喜烧酱油，通常还需要一些普通的日本料理酱油用于调味。
4. 料理味露：味露是一种日本传统调味料，类似于酱油但更加浓郁，可以增加寿喜烧的风味。
5. 味醂：味醂是一种日本传统甜酒，通常用于增加料理的甜味和鲜美度。
6. 柠檬汁：柠檬汁是寿喜烧的常用调料之一，可以增加鲜味和提升口感。
7. 盐和胡椒：根据个人口味可以适量添加盐和胡椒提升寿喜烧的味道。
除了以上主要调料，寿喜烧的配料还包括猪肉、鸡蛋、洋葱、蘑菇、胡萝卜等，可以根据个人口味和喜好进行搭配和调整。
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