鳗鱼饭是一道日本料理,通常由烤鳗鱼片覆盖在蒸熟的米饭上并配以甜糖酱汁。鳗鱼饭的鳞片上有刺,这些刺是鳗鱼身体的一部分。
鳗鱼饭的刺是可以食用的,但需要小心食用。这些刺通常比较软而小,即使不特意去除也不会对消化系统造成大的不适。由于个体差异和个人口味的不同,一些人可能会感觉刺有些不舒服或影响口感,因此他们可能会选择将鳗鱼饭中的刺去除。
为了避免吃到鳗鱼饭中的刺,一些餐馆会特意在制作时将刺去除,以确保食客的安全和舒适。在自家制作鳗鱼饭时,你也可以选择去掉刺或购买去刺的鳗鱼。
虽然鳗鱼饭的刺是可以食用的,但对于个人来说,是否吃刺是一个个人的偏好问题。如果你对刺有担忧,建议你选择去刺的鳗鱼或在食用时小心去除刺,以确保食用的安全和舒适。
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