烤排骨的时间因个人喜好和烹饪方法而异。以下是一个常规的烤排骨时间指南：
1. 准备时间：在烤排骨之前，最好将其腌渍数小时或整夜，以增加口感和味道。
2. 烤箱预热：将烤箱预热至摄氏180度（华氏350度）。
3. 预烤时间：将排骨放在烤盘上，并在预烤之前将其表面刷上油或烤制酱。预烤是为了使排骨的外层变得酥脆，预烤时间约为15至20分钟。
4. 烤制时间：预烤之后，将排骨放入预热好的烤箱中。根据排骨的大小和肉质，烤制时间通常在30至60分钟之间。建议每隔10至15分钟翻转排骨一次，以确保均匀烤制。
5. 烤制完成：排骨的内部温度应达到摄氏70度（华氏160度），且肉质松散，骨头上的肉能够轻松剥离。如果您喜欢更烤熟和焦香的口感，可以再多烤几分钟。
以上时间仅供参考，实际的烤制时间可能会因烤箱性能、排骨的大小和厚度等因素而有所不同。最好使用食物温度计来确保排骨烤制至适当的安全温度。
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