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1南阳什么小吃最出名?
新野板面又称张飞板面，是河南省南阳的特色小吃，想起上高中的时候，实验中学南门的板面小店，早上，中午，晚上，去吃面都要排队。劲道的面条，浓郁的汤汁，大块的牛肉，特别好吃，都是记忆了，但是揭开盖子，一切就像昨天。
南阳油烙馍。南阳油烙馍是河南省远近闻名的小吃。它个较大，吃时需用刀切成块。它外焦里软，有花椒盐的香味，内层起层发虚，咸甜适口，是一种难得的耐饥品。唐河澄沙包子，唐河澄沙包子是南阳市的名食。
镇平烧鸡是南阳市的传统名菜，选用半年以上的公鸡或者母鸡，经过宰杀、退毛、开剥、造型、烹炸和卤制等多道工序精心而成。02新野板面 新野板面是南阳最出名的美食之一。它以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而闻名。
新野臊子 新野臊子又名三国臊子，河南著名小吃之一，南阳特产之一。是以新鲜牛羊肉为主料，配以大料、花椒等多种调味料，采用特殊工艺制成的传统风味小吃，属于豫菜。此菜已有1800余年的历史，特殊的工艺、独特的风味。
方城烩面 方城烩面是南阳的地方名吃，属于面食，羊肉清汤是用纯羊骨汤熬制的，主要就是汤、面、菜、肉，没有郑州烩面中的黑木耳、鹌鹑蛋、千张丝、海带丝等这些东西。
方城烩面 方城烩面是南阳方城的著名小吃，深受当地人们的喜好，时不时就要到面馆吃上一碗。烩面是河南的一种经典面食，最出名的当属方城烩面。方城盛产优质小麦，所以烩面的原材料的质量那是没话说。
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