板栗烧鸡是一道美味的传统菜肴，下面是一份详细的制作步骤：
材料:
– 光鸡（切块）：500克
– 板栗：200克
– 洋葱（切片）：1个
– 姜（切片）：2块
– 大蒜（切片）：4瓣
– 生抽：2勺
– 料酒：1勺
– 白糖：1勺
– 盐：适量
– 黑胡椒粉：适量
– 清水：适量
– 油：适量
步骤:
1. 准备好所有材料。将鸡洗净后切块，将板栗洗净剥壳备用。
2. 将切好的洋葱、姜片和蒜片放入碗中备用。
3. 在一个大的炒锅中，加入适量的油，烧热后放入鸡块煎至两面金黄。将煎好的鸡块取出备用。
4. 在同一个炒锅中加入洋葱、姜片和蒜片，炒至香味出来。
5. 将鸡块放回锅中，加入料酒炒匀。
6. 加入适量的清水，水量要稍高于鸡块，然后加入生抽、白糖、盐和黑胡椒粉。搅拌均匀。
7. 将板栗放入炒锅中，盖上锅盖，用中小火炖煮20-30分钟，直到鸡熟透、板栗软糯。
8. 根据个人口味调整一下盐和黑胡椒粉的用量，炖煮几分钟使调味汁更浓稠即可。
9. 稍作休息后，将烧好的板栗烧鸡盛入盘中，撒上一些葱花或香菜点缀即可。
板栗烧鸡热气腾腾，香气四溢。希望您能够享受到这道美味的菜肴！
本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 449@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。本文链接：https://www.hnhgjc.com/n/1074039.html
