煲仔饭是一道香气扑鼻的广东传统菜品，通常由米饭、肉类、海鲜和蔬菜等食材组成。煲仔饭的菜谱可以因个人口味而有所不同，但以下是常见的一些菜品：
1. 鸡肉：通常使用鸡腿肉或鸡胸肉，可以切成小块或者鸡肉丝。
2. 猪肉：常用的猪肉有猪肉丝、猪腩肉或者叉烧猪肉。
3. 牛肉：常见的牛肉有牛肉丝、牛腩肉或者牛肉球。
4. 虾仁：可以使用新鲜虾仁或者冷冻虾仁。
5. 鱼肉：通常使用鱼片，如鲈鱼片、鲷鱼片等。
6. 螃蟹：煲仔饭中也可以加入螃蟹，提供额外的海鲜风味。
7. 鲜菇类：如香菇、金针菇、草菇等，可以提供丰富的口感。
8. 青菜：常用的青菜有菠菜、小白菜、豆苗等。
9. 蛋类：可以加入鸡蛋或者咸蛋，增加口感和味道。
10. 腊肠：有些人喜欢在煲仔饭中加入腊肠，给菜品带来特殊的香气。
11. 腊肉：煲仔饭中也可以加入腊肉，增加肉香味。
以上是常见的一些煲仔饭菜品，可以根据个人喜好和口味进行搭配和组合。
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