如何做制葱花油饼

制作葱花油饼的步骤如下:材料:-面粉250克-温水150毫升-葱花适量-食用油适量-盐适量步骤:1.将面粉放入一个大碗中,逐渐加入温水并搅拌,直到形成一个光滑的面团。2.将面团放在面板上,用手揉搓数分钟,直到面团柔软

制作葱花油饼的步骤如下:

材料:

– 面粉 250克

– 温水 150毫升

– 葱花 适量

– 食用油 适量

– 盐 适量

步骤:

1. 将面粉放入一个大碗中,逐渐加入温水并搅拌,直到形成一个光滑的面团。

2. 将面团放在面板上,用手揉搓数分钟,直到面团柔软有弹性。然后将面团盖上保鲜膜,让其静置松弛大约30分钟。

3. 将葱切成细葱花备用。

4. 将静置好的面团分成若干小份,每一小份都擀成薄饼状。

5. 在平底锅中加热适量的食用油,待油热之后,放入一张薄饼,用筷子在表面戳出小孔。

6. 在薄饼上洒上适量的葱花和盐。

7. 等薄饼的底部变得金黄酥脆后,翻转薄饼继续煎炸。确保两面都变得金黄色即可。

8. 将煎好的葱花油饼捞出并沥干多余的油。

制作葱花油饼就完成了。可以将其切成小块,搭配蘸料或酱油吃,也可以直接作为小吃享用。祝您好吃!

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