春春饼是一种传统的中国面点，制作起来比较简单。下面是制作春春饼的步骤：
1. 准备材料：面粉、温水、食用油、盐、鸡蛋、白糖、香葱、芝麻等。
2. 和面：将面粉放入一个大碗中，逐渐加入温水（一般比面粉重量的50-60%即可），用筷子搅拌均匀。然后用手揉搓，直到面团变得光滑、有弹性。这个过程中可以适量加入一些油，可以使面团更有韧性。将面团盖上湿布，静置15-20分钟。
3. 配制饼馅：准备一些鸡蛋、香葱和白糖。将鸡蛋打散，香葱切成细碎的段。在碗中加入打散的鸡蛋、香葱和适量的白糖，调匀备用。
4. 擀面皮：将面团分割成小块，每个小块擀成薄饼状。可以在擀面的过程中适度地撒一些面粉，以防止粘连。
5. 包饼：将擀好的面饼放在手掌上，将调好的饼馅放在中央。将面饼从四个角分别对折，封口。然后再次用手指蘸水将四个角紧紧捏合，使之不会散开。
6. 蒸饼：将包好的春春饼放入蒸锅，蒸约10-15分钟，直到面饼熟烂即可。
以上就是制作春春饼的步骤，希望对你有所帮助！
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