豆瓣酱炒鸡蛋（豆瓣酱炒鸡蛋辣椒）

大家好，关于豆瓣酱炒鸡蛋很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于豆瓣酱炒鸡蛋辣椒的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1如何用大葱鸡蛋炒豆瓣酱

1、先将搅均的鸡蛋倒入油锅炒成八分熟，然后将十三香和切好的葱段倒入锅中，随后将用水稀释好的大酱倒入，等菜中水分蒸发没了即可出锅装盘。提示：鸡蛋搅拌时可放入少许凉水，但一定要少许。

2、鸡蛋打散，加少许盐拌匀 热锅热油，小火炒鸡蛋 将鸡蛋炒到七八成熟，盛出备用。七八成熟就是成块，但是表面没有完全凝固的样子 重新在锅中放油，放入葱和大酱，炒开。

3、鸡蛋打入碗中，蛋花打的越泡越好。准备豆瓣酱一瓶。锅烧热，倒油，葱炝锅，倒入蛋液，炒熟。然后倒入豆瓣酱煸炒。最后加入糖搅拌均匀，盛出即可享用。

4、首先，准备好材料。需要香其酱、鸡蛋、大葱、豆瓣酱。然后，将大葱切成葱花备用。接下来，打破鸡蛋放入碗中，加入少量盐，用打蛋器搅拌均匀。然后，热锅凉油，油热后倒入鸡蛋液，翻炒均匀至鸡蛋熟烂。

5、尖椒切碎，大葱切末，鸡蛋打散，豆瓣酱加2勺水搅匀备用。锅内倒油，油温五成热时转小火，倒入蛋液炒散，火不要太大不然会炒老了。

2酱炒鸡蛋的做法

1、先将搅均的鸡蛋倒入油锅炒成八分熟，取出鸡蛋； 然后将十三香和切好的葱段倒入锅中， 随后将用水稀释好的大酱倒入，等菜中水分蒸发没了即可出锅装盘。关键：1，鸡蛋搅拌时可放入少许凉水，但一定要少许。

2、锅里倒入少许油，八成热时倒入鸡蛋液翻炒，待翻炒到八成熟时，倒入料汁翻炒，翻炒几下之后，淋入湿淀粉勾芡，待汤汁都包裹在鸡蛋上就可出锅了。

3、鸡蛋打散放入锅中炒成小块出锅。将彩椒黄瓜洗净切成小块，放入锅中翻炒1分钟，调入黄豆酱然后倒入鸡蛋碎，翻炒一下，出锅。

4、锅中另放少许油，油热下西红柿，西红柿炒软下番茄酱炒一分钟多，加点开水熬一下，放盐，白糖，酱油，倒入鸡蛋，一起快速炒匀出锅即可。

5、将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。 在搅拌好的鸡蛋液中加入适量的盐和白糖，搅拌均匀。 将适量的西瓜酱倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。 在锅烧热后，倒入适量的食用油，待油温升高后，加入葱花煸炒出香味。

6、酱炒鸡蛋的家常做法如下：主料：鸡蛋3个、大葱半根、豆瓣酱2勺。三个鸡蛋打散，葱切成葱花和大葱段。两勺大酱加适量水调稀。锅中热油，将鸡蛋液倒入锅中炒至成型就盛出备用，不用全熟。

3豆瓣酱炒鸡蛋怎么做

1、做法 先将搅均的鸡蛋倒入油锅炒成八分熟，然后将十三香和切好的葱段倒入锅中，随后将用水稀释好的大酱倒入，等菜中水分蒸发没了即可出锅装盘。提示：鸡蛋搅拌时可放入少许凉水，但一定要少许。

2、鸡蛋打散，胡萝卜切片，里脊肉切片用淀粉抓匀，西红柿去皮切块，大葱切成马耳朵形状，大蒜切片，豆瓣酱用水调开后加入酱油（如果喜欢深色，可以加入部分老抽）。热油摊鸡蛋备用，里脊肉过油备用。

3、鸡蛋和豆瓣酱拌匀。锅里加油，等到有开以后倒入拌匀的豆瓣酱鸡蛋，中火炒10分钟、出锅……撒少许葱花。

4、主料：青椒、鸡蛋、豆瓣酱、葱100克、鸡蛋5个。辅料：豆瓣酱、1大勺葱适量。首先处理食材，青椒切成粗一点的条状；五个鸡蛋磕入碗中，加入一大勺豆瓣酱，用筷子彻底搅散。

5、鸡蛋打散，加少许盐拌匀 热锅热油，小火炒鸡蛋 将鸡蛋炒到七八成熟，盛出备用。七八成熟就是成块，但是表面没有完全凝固的样子 重新在锅中放油，放入葱和大酱，炒开。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。