制作汤圆黑芝麻馅有以下几个步骤:
材料:
– 黑芝麻粉:100克
– 糖:50克
– 植物油:适量
步骤:
1. 准备黑芝麻粉和糖。你可以购买现成的黑芝麻粉,或者自己将黑芝麻磨成粉状。
2. 取一个平底锅,加热后将黑芝麻粉倒入锅中。用中小火炒煮1至2分钟,直到芝麻粉变香和略微变脆。这一步骤有助于激发芝麻的香气。
3. 关火后,将糖均匀地撒在炒煮过的黑芝麻粉上。轻轻搅拌,使糖和芝麻混合均匀。
4. 将锅中的黑芝麻糖麻馅倒入一个干净的碗中。稍微冷却后,用手指蘸取植物油,涂在手心上,防止麻馅粘连。
5. 将适量的黑芝麻糖麻馅搓成圆球状,直径约1-2厘米。确保麻馅充分包裹在粘性的糯米团体中。
6. 黑芝麻馅的麻团可以用来制作传统的汤圆,或根据自己的喜好制作各种形状的汤圆。
希望以上步骤能对您有所帮助,制作出美味的汤圆黑芝麻馅!
本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至 449@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。本文链接:https://www.hnhgjc.com/n/1148596.html