拌凉菜是一道非常常见的菜肴，而菠菜是一种营养丰富的蔬菜，非常适合用来拌凉菜。下面是一种常见的拌凉菜做法，可以用来拌菠菜。材料：-菠菜：适量-大蒜：2瓣（切碎）-生姜：适量（切碎）-香菜：适量（切碎）-酱油：适量-花椒粉：适量-
拌凉菜是一道非常常见的菜肴，而菠菜是一种营养丰富的蔬菜，非常适合用来拌凉菜。下面是一种常见的拌凉菜做法，可以用来拌菠菜。
材料：
– 菠菜：适量
– 大蒜：2瓣（切碎）
– 生姜：适量（切碎）
– 香菜：适量（切碎）
– 酱油：适量
– 花椒粉：适量
– 醋：适量
– 食用油：适量
– 盐：适量
步骤：
1. 准备好菠菜，将其洗净，切成合适的大小。
2. 将切碎的大蒜和生姜放入一个小碗中。
3. 锅中加入适量的食用油，烧热后将蒜和姜爆炒出香味。
4. 将炒好的蒜和姜均匀地倒在菠菜上面。
5. 加入适量的酱油、花椒粉、醋和盐，根据个人口味调整味道。
6. 将切碎的香菜撒在拌好的菜上。
7. 拌匀即可食用。
这种做法非常简单，适合用来制作凉菜。你也可以根据个人喜好添加其他调料或蔬菜，来增加口感和营养。希望对你有帮助！
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