低因咖啡是一种咖啡产品，它相对于传统的咖啡来说咖啡因含量较低。低因咖啡的咖啡因含量通常比传统咖啡要少一些，但并不代表完全没有咖啡因。
低因咖啡的咖啡因含量的降低通常是通过特殊的加工方法来实现的。有几种常见的方法可以降低咖啡因含量，其中一种是使用溶剂浸提法。这种方法中，咖啡豆会先用溶剂浸泡，溶剂会与咖啡因结合，然后将溶剂去除，从而降低咖啡因含量。另一种方法是通过水洗法，即将咖啡豆浸泡在水中，然后用水洗去部分咖啡因。这些加工方法可以有效地减少咖啡因含量，从而产生低因咖啡。
虽然低因咖啡的咖啡因含量较低，但并不意味着它是完全无咖啡因的。咖啡因的含量仍然会因品牌和加工方法的不同而有所差异。低因咖啡的咖啡因含量约为每份约为2-3毫克，相比传统咖啡的咖啡因含量（每份约为80-100毫克），低因咖啡的咖啡因含量确实要低很多。
咖啡因对每个人的影响是不同的。有些人可能对咖啡因比较敏感，即使低因咖啡中的咖啡因含量较低，也可能对他们产生一定的刺激作用。如果您对咖啡因敏感或需要完全避免咖啡因，建议您选择无咖啡因的咖啡产品。
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