地瓜煮粥是一道美味又健康的食物。以下是一种制作地瓜煮粥的具体步骤：材料：-地瓜：约200克-糯米：约100克-红枣：适量-冰糖：适量-水：适量步骤：1.将糯米用清水浸泡20分钟，之后沥干备用。2.地瓜去皮切块，红枣去核备用。3
地瓜煮粥是一道美味又健康的食物。以下是一种制作地瓜煮粥的具体步骤：
材料：
– 地瓜：约200克
– 糯米：约100克
– 红枣：适量
– 冰糖：适量
– 水：适量
步骤：
1. 将糯米用清水浸泡20分钟，之后沥干备用。
2. 地瓜去皮切块，红枣去核备用。
3. 锅中加入适量水，将地瓜块、糯米和红枣放入锅中。
4. 煮沸后改小火慢炖30分钟，期间需经常搅拌，以防粥底糊锅。
5. 加入适量冰糖，继续搅拌至糖完全溶解。
6. 继续慢炖10分钟，直到粥浓稠。
温馨提醒：
– 煮粥时火候要适中，避免糖煮焦或煮糊。
– 可根据个人口味加入适量的红枣、莲子等其他配料。
– 可以根据个人喜好在粥中撒上一些桂花或者松子等装饰。
这样制作出来的地瓜煮粥颜色金黄，香甜可口，富含纤维素和维生素，有助于消化和增强免疫力。地瓜煮粥也是一道适合冬季食用的暖胃美食。
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