茄子可以炒西红柿。炒茄子和西红柿是一道常见的家常菜,口感和味道搭配得非常好。炒茄子时,可以先将茄子切成块状或片状,然后放入锅中炒至熟软。而西红柿可以切丁状或斜切片状,与茄子一起炒制。在炒制的过程中,可以根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉等调料提味。茄子和西红柿的搭配不仅口感丰富、味道鲜美,还能相互补充营养,营养丰富。它们还能给菜肴增添色彩,让菜品更加诱人。茄子和西红柿可以一起炒制成美味的菜肴。
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