千叶豆腐(千叶豆腐是不是豆腐)

大家好，我是第一美食阿飞。关注阿飞，有更多家常菜供你参考。千页豆腐，又称百叶豆腐或千叶豆腐，是近年来最新流行的素食产品。采用台湾省最新豆腐制作技术，以黄豆粉、淀粉为主要原料精制而成。它是一种低脂肪、低

大家好，我是第一美食阿飞。关注阿飞，有更多家常菜供你参考。

千页豆腐，又称百叶豆腐或千叶豆腐，是近年来最新流行的素食产品。采用台湾省最新豆腐制作技术，以黄豆粉、淀粉为主要原料精制而成。它是一种低脂肪、低碳水化合物、富含蛋白质的新世纪美食。既保持了豆腐原有的嫩度，又有独特的Q弹和脆度。还具有超强的吸汤能力。现代烹饪，它可以做出高品质，新时尚的美食。

今天给大家分享一道家常菜，炒千叶豆腐的做法。喜欢的朋友可以快速学习。

[炒千叶豆腐]

1.首先我们准备食材，一块千叶豆腐，从中间一分为二，然后切成厚片，从后往前切，不用粘刀。切好后放在盆里备用。

2.香菜两根，用斜刀切小块，葱白一小块，从中间切开，然后切成葱花，蒜粒少许，蒜切片，姜一小块，姜切丝。

3.一把青椒，用斜刀切辣椒段，几个红辣椒，用斜刀切辣椒段，和青椒放在一起。

4.猪肉切一小块，切块，放盆里。所有食材准备好之后，我们就进行下一步。

5.接下来我们来炒千叶豆腐脑，把锅里的油烧到五成热，把千叶豆腐脑倒入锅里快速炒至豆腐脑冒泡，然后取出油控干。

6.然后，我们开始做饭。我们把底油留在锅里，倒入肉片翻炒。肉片变色，炸猪油，浇豆瓣酱，炒红油，浇葱姜蒜，快速翻炒，得葱香。

7.加入5克料酒，用料酒挥发，带走腥味。加入3克酱油提底色，倒入青红椒快速翻炒。如果太干，倒一点水进去。

8.接下来，开始调味。加入2克鸡粉、2克盐、1克糖、3克酱油提鲜。将千叶豆腐倒入锅中，快速翻炒几下，将调料融化。

倒入香菜翻炒至香菜碎。撒一点白芝麻即可食用。

更多信息，请点击链接观看视频教程。

这道美味的家常菜做好了，喜欢的朋友可以抽空尝尝。

我是费。感谢大家对第一食品的支持。我们每天都有几道家常菜供你参考。喜欢做饭的朋友不要忘了关注。阿飞，谢谢你的观看。