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在实际生活中，很多人可能想了解和弄清楚烤鸭腌制时间一般要多久这个问题？那么关于烤鸭腌制时间一般要多久答案我来给大家详细解答下。
1、烤鸭腌制一般情况下3小时左右就可以了，鸭子是在盐水里腌制的，所以内外都能入盐味，在烤制时可以加蜂蜜和自己的秘制酱料。
2、可以把葱姜蒜剁成细末之后，再放一些料酒充分的抹匀，在烤鸭的表面腌制3小时，把里面的血水完全清洗干净就可以用来做烤鸭了，这样完全去除掉了腥味。
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