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本文目录一览
- 1、现在开心花甲粉怎么样
- 2、简单易做的宵夜小吃有哪些锡纸花甲开心花甲粉的做法
现在开心花甲粉怎么样
做法
原料:
花甲500克,适量的葱花、辣椒、姜片、蒜头、蚝油、鸡精、食里飘香香料、香菜等。
每份做法步骤:
1.花甲洗净备用,粉先用冷水泡,在用开水煮开放在冷开水里,备用就可以了。
2.高汤300克烧开,再加入少量的花甲和上面的原料放入锡纸中,再放入转用烤炉烤几分钟。
3.待花甲全部打开速加入入葱花及味精拌匀即可。
简单易做的宵夜小吃有哪些锡纸花甲开心花甲粉的做法
方法/步骤
1
花甲买来放入水中,在水里放入一小勺香油、少许醋,泡一会吐沙,等沙子吐干净即可捞起备用。
2
水晶粉放到水中泡上十分钟,把金针菇撕开洗干净备用。
3
然后把锡纸铺开,依次铺上粉丝,金针菇,花甲螺,洋葱,姜丝,蒜蓉,淋上老抽,蚝油,花生油,豆瓣酱调好的酱汁用锡纸包好。
4
这是你可以根据自己的口味加入汤底,比如大骨汤、鸡汤等,一定要锡纸包好,以防泄露。
5
烤箱预热两分钟,放入用锡纸包好的花甲粉丝,烤五分钟,就可以吃了。
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