火锅底料做法王刚(火锅底料怎么做家常火锅)

大家好，本篇文章为大家解答以上问题，相信很多人对火锅底料做法王刚都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于火锅底料做法王刚以及火锅底料怎么做家常火锅的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录一览

• 1、牛油锅底的做法-牛油锅底辣不辣-牛油火锅底料配方-牛油火锅底料怎么做
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牛油锅底的做法-牛油锅底辣不辣-牛油火锅底料配方-牛油火锅底料怎么做

牛油锅底的做法是什么？牛油锅底辣不辣？牛油火锅底料配方是什么？牛油火锅底料怎么做？对很多朋友们来说，虽然不太能吃辣，但是又喜欢牛油火锅，这时候自己动手就很舒服啦，毕竟能够控制做好好吃还不辣的牛油火锅啦。

香浓醇厚牛油辣锅

人菜瘾大，对辣锅念念不忘但又不太能吃辣，强烈建议买上牛油底料，毕竟自家的牛油辣锅，可是一切尽在掌控中。

🍲 锅底

牛油火锅底料

牛油火锅底料市售品牌很多，知名品牌的都可以尝试。

比如我用的是 海底捞醇香牛油果货底料： 虽然官方口味备注是麻辣，但的确是我们家买过牛油到位，麻辣度也相当友好的一款辣锅底料（小龙坎、盒马、王刚出品的牛油火锅底料也相当不错）。

蘸碟

成品罐装油碟、蒜末

红油辣锅的伴侣肯定油碟，加上蒜末，降温解辣，还可以减少对胃的 。大家可以直接买调配好的 小龙坎罐装油碟 ，我买过的海底捞罐装油碟、桥头油碟都不如它。

🥗 配菜

肥牛/羊肉卷，毛肚，火锅川粉，土豆片，盒马鲜薄油豆皮（黑马！）

牛油辣锅更适合涮荤菜，不同的锅底配上肥牛 / 羊肉卷都各有各的好吃，但最绝的必须是牛油辣锅，一不小心就能让人吃上头，毛肚也是我们家配辣锅的首选。而各类肉丸，因为自身口感味道相对复杂，和辣锅倒是并不太配。另外，最近在盒马发现了特别好吃的鲜薄油豆皮，撕开放入烫一烫边十分入味，喜欢吃豆制品的小伙伴一定要买！

以上就是牛油辣锅配菜前三，其他的所有好吃配菜（例如火锅川粉和土豆片）当然也都可以下锅涮涮！